Anda sedang mencari ide resep gulai pakis tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai pakis tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai pakis tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai pakis tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai pakis tahu:
- Siapkan 1 ikat Sayur pakis
- Ambil 4 kotak Tahu
- Gunakan 250 gr Santan
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu tumis
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 cm Laos (memarkan)
- Sediakan 2 batang Sereh (memarkan)
- Gunakan Kaldu ayam
- Ambil Penyedap (optional)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting (jletot)
- Sediakan 6 cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
Gulai Pakis a la My Mom. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis tahu:
- Cuci pakis dn rendam sbntr dg garam, agar kotoran turun ke air rendaman.
- Potong tahu menjadi segitiga atau sesuai selera ya bunn..
- Blender bumbu halus lalu tumis, setelah harum masukkan bumbu tumis. Lalu masukkan santan dn air secukupnya adukk terus jgn smpai santan nya pecah ya bunda.
- Setelah santan sudah rata masukkan pakis 3 menit kemudian masukkan tahuu lalu di beri penyedap rasa. Yeyyy jadi dehh yukk santap dgn nasi hangat✨
Gulai Pakis Udang jadi rekomendasi yang tepat untuk moms yang lagi nemu pakis di tukang sayur atau di pasar tapi bingung mau dibuat apa pakisnya. Yuk intip cara membuatnya di akun instagram. ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur Misalnya seperti resep berikut, gulai sayur pakis udang yang tentunya sangat nikmat. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah santan yang gurih dan cita rasa pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pakis tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
