Anda sedang mencari inspirasi resep rono dange / teri bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rono dange / teri bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rono dange / teri bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rono dange / teri bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rono atau biasa disebut ikan teri. Di pasar tradisional Palu banyak dijual Rono yg sdh diasap/dipanggang namanya Rono Dange (Rono Tapa) Khas aroma bakaran dg daun pisang menambah cita rasa panganan Ini. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rono dange / teri bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rono Dange / Teri Bakar memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rono Dange / Teri Bakar:
- Ambil 5 sdm teri medan segar (org Kaili menyebutnya rono)
- Siapkan 0.5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya daun pisang
Yang mau berkreasi membuat menu ini. Resep Nasi Bakar Teri Kemangi ini menghasilkan nasi bakar yang pedas dan gurih yang mantap. Cara membuat Nasi Bakar Teri Kemangi. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masak telur hingga matang.
Cara menyiapkan Rono Dange / Teri Bakar:
- Cuci bersih teri medan. Buang ikan-ikan kecil lain yang bukan teri medan. Tujuannya agar tidak ada rasa pahit dari ikan-ikan kecil lain yg tercampur.
- Beri sedikit garam dan air jeruk nipis. Aduk-aduk hingga rata. Sisihkan
- Siapkan daun pisangnya… Cuci bersih daun pisang. Lap dengan lap bersih. Lalu potong-potong seukuran kurleb 15 x 30cm.
- Ambil 2sdt ikan teri (atau secukupnya, jgn terlalu banyak agar tidak keluar dari daun pisang), letakkan pada selembar daun pisang. Ratakan dengan sendok hingga tipis (agar matangnya rata), lalu lipat daun menutupi ikan teri (cukup lipat 2 saja). Lakukan step ini hingga ikan teri habis. Siap dibakar.
- Bakar rono dange hingga matang. Matang: tidak lagi berair, ikan teri terlihat berwarna putih kecoklatan, daun pisang kering/sedikit hangus. Angkat.
- Sajikan hangat bersama dabu-dabu atau bisa juga dicelup telur yg dikocok lepas lalu digoreng hingga kering. Selamat mencoba :)
Masukan nasi putih, lalu masukan ikan teri yang sudah digoreng. Nasi Bakar Isi Teri dan Jamur. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Nasi Bakar Ayam Teri & Jamur Tiram. Resep nasi bakar ini sudah lama sekali ingin saya eksekusi, nah baru kesampaian tadi, benar-benar semangat untuk membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rono dange / teri bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
