Lagi mencari inspirasi resep chocolate cream (creme brulee versi coklat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate cream (creme brulee versi coklat) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
French crème brûlée is adored around the world. Who doesn't love tapping the Make the brûlée in advance to allow plenty of time for it to cool down and set before finishing with the sugar topping. Put the pan on the extended oven rack.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate cream (creme brulee versi coklat), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate cream (creme brulee versi coklat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chocolate cream (creme brulee versi coklat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chocolate cream (creme brulee versi coklat) memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chocolate cream (creme brulee versi coklat):
- Siapkan 500 ml whip cream
- Siapkan 500 ml susu cair full cream
- Sediakan 6 butir kuning telur
- Siapkan 100 gr Gula pasir
- Sediakan 100 gr coklat batang potong2 kecil
- Siapkan 20 gr coklat bubuk
This chocolate-centric creme brulee retains the creaminess and caramelized-sugar topping of the classic version. Beat yolks and sugar until pale. stir in the chocolate cream. Strain into a jug and pour into ramekins. Place in a deep roasting tray and pour boiling water halfway up the sides.
Cara membuat Chocolate cream (creme brulee versi coklat):
- Masak whip cream + susu cair + gula pasir, gk perlu sampe mendidih ya.
- Campurkan coklat batang + coklat bubuk dalam wadah, siram dengan campuran susu yg hangat kemudian aduk hingga coklat batang cair.
- Lalu tuang kembali ke dalam campuran susu dalam panci. Aduk rata, angkat. Biarkan agak dingin
- Kocok kuning telur, lalu siram sedikit dengan campuran susu. Lalu tuang kembali ke dalam campuran susu. Saring adonan, lalu tuang ke dalam wadah anti panas atau cup aluminium foil
- Panggang dgn cara water bath selama 25-30 dgn suhu 180 dc.
- Setelah dipanggang, adonan tdk mengeras yaa. Tapi kayak jelly2 gitu, juggly2. Hahaha bingung menggambarkanx sprti apa 😅
- Setelah dingin, cream langsung kasih masuk di kulkas biar set adonannya. Setelah dingin siap disantap deh…. 😊
Are you ready to add some chocolate heaven to your life? Bring cream and half and half to boil in heavy large saucepan. For custard: Place cream in heavy, medium saucepan. Bring to simmer and remove from heat. Add vanilla extract and chocolate and stir until chocolate is melted and mixture is smooth.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate cream (creme brulee versi coklat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!