Creme Brulee
Creme Brulee

Sedang mencari ide resep creme brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal creme brulee yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari creme brulee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan creme brulee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

You can hardly beat a classic Crème Brûlée during the summer. It's creamy, elegant, refreshing and the crispy caramelized crust on top is simply divine. Part of the fun of Creme Brulee comes from the crispiness of the burnt top compared to the creaminess of the custard.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat creme brulee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Creme Brulee memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Creme Brulee:
  1. Siapkan Bahan
  2. Sediakan 300 ml thickened cream / whipped cream
  3. Ambil 3 kuning telur
  4. Gunakan 1 telur utuh
  5. Ambil 1 sdt vanila extract / vanilla essence /
  6. Ambil 50 gr gula pasir + taburan secukupnya
  7. Ambil Alat
  8. Gunakan Oven
  9. Ambil 4 x ramekin
  10. Sediakan Blow torch

Learn the secrets of making silky smooth creme brulee at home. Crème brûlée, meaning "burnt cream," is a delicacy enjoyed by many. It has a sweet, creamy taste and a crunchy and smooth texture, all in the same bite. Fortunately, it is simple to make and will impress.

Cara menyiapkan Creme Brulee:
  1. Rebus whipped cream sampai pinggirnya berbuih, matikan.
  2. Aduk telur dan gula pasir sampai gula larut.
  3. Tuang whipped cream panas ke adonan telur sambil diaduk rata dgn whisk.
  4. Saring adonan tuang ke dalam ramekin, letakan di atas loyang yang diberi air (metode Au Bain Marie).
  5. Masukan ke dalam oven yg sebelumnya sdh dipanaskan dengan suhu 160 °C selama 35 menit atau sampai atas nya ngeset, keluarkan dr oven dan dinginkan.
  6. Masukan kedalam kulkas minimal 2 jam. Taburi gula pasir diatasnya dan bakar dengan blow torch (jika tdk ada bisa masukan oven dengan api atas sampai gula menjadi karamel)

Crème Brûlée is one of the most elegant desserts around and also one of the simplest recipes. This tutorial will show you how to make your own. This stunning Creme Brûlée is from his cookbook My French Kitchen which is probably my Creme Brulee has always been one of my favourite desserts but I have never attempted making it myself. Creme Brulee is often thought of as restaurant food, but it's actually one of the easiest desserts you can make at home. This classic creamy custard can also be customized in many different flavors!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan creme brulee yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!