Lagi mencari inspirasi resep gulai pakis daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai pakis daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai pakis daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai pakis daging ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai pakis daging ayam:
- Gunakan 300 gr daging ayam
- Gunakan 1 ikat daun pakis
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai nangka daging sapi. foto: Instagram/@resepmasakanmantul. Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis daging ayam:
- Siapkan pakis dan daging ayam, bersihkan, lalu potong sesuai selera
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, lalu ulek/blender semua bahan sampai halus. Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai
- Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan daun pakisnya. Tambahkan air santan masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur
- Masak sampai matang dan sajikan
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Bahan-Bahan Kisar Gulai pakis udang khas Minang. Memasak gulai pakis yang less oil, resep ini saya dedikasikan untuk para pejuang kanker payudara. Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai pakis daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
