Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kelor (makan khas sulawesi tengah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kelor (makan khas sulawesi tengah) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kelor (makan khas sulawesi tengah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur kelor (makan khas sulawesi tengah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lalampa adalah salah satu camilan khas Sulawesi. Makanan ringan ini banyak ditemukan di daerah Sulawesi, tidak hanya di Sulawesi Tengah. Makanan ini terbuat dari beras yang dicampur dengan ikan cakalang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur kelor (makan khas sulawesi tengah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Kelor (makan khas sulawesi tengah) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Kelor (makan khas sulawesi tengah):
- Ambil Kelor
- Sediakan terong
- Siapkan 10 biji Cabai rawit ijo
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan santan
- Sediakan garam
Campurkan bumbu halus dengan santan, masak hinggah mendidih. Masukan terong, tunggu sampai masak kemudian masukan sayur kelor, sempurnakan rasa lalu. Di Sulawesi tengah sendiri, daun kelor sudah sering dimasak dengan mencampurkannya bersama udang kering, santan, dan pisang kepok muda serta bumbu-bumbu yang lain menjadi sebuah menu masakan. Makanan khas Sulawesi Tengah satu ini tergolong sangat unik karena seperti yang kita tahu, daun kelor bukanlah bahan makanan yang umum digunakan.
Cara membuat Sayur Kelor (makan khas sulawesi tengah):
- Haluskan cabai rawit+ bawang merah.
- Campurkan bumbu halus dengan santan, masak hinggah mendidih.
- Masukan terong, tunggu sampai masak kemudian masukan sayur kelor, sempurnakan rasa lalu tunggu sampai masak dan siap dihidangkan.
Makanan khas Palu selanjutnya adalah uta kelo atau sayur daun kelor. Makanan satu ini tergolong unik karena daun kelor umumnya bukanlah bahan makanan yang umum di bagian Nusantara lainnya. Destinasi wisata alam seperti pantai, air terjun, pemandangan, snorkelling, bukit telebatis merupakan yang terkenal di Sulawesi Tengah. Wempoy adalah sayur asam khas Palu yang terdiri dari beberapa sayuran di dalamnya, yaitu jantung pisang, labu siam dan buah okra. Nah , itu tadi penjelasan beserta gambarnya dari makanan khas dari Sulawesi Tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kelor (makan khas sulawesi tengah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
