Sedang mencari ide resep sala lauak pariaman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauak pariaman yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Membuat Sala Lauak Khas Pariaman. Resep cara membuat sala lauak pariaman tanpa meledak. Resep Sala Lauak Khas Pariaman Sederhana Spesial Asli yang Enak dan Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sala lauak pariaman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sala lauak pariaman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sala lauak pariaman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sala Lauak Pariaman memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sala Lauak Pariaman:
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Sediakan 2 lmbr daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 daun kunyit, iris halus
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 rawit hijau
- Siapkan 2 jumput ladaku
- Ambil 5 buah cabe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 50 gr ikan asin teri, bersih kan, haluskan
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Mulai dari yang dijajakan pada bus antar kota di Sumatera Barat, di terminal, di pasar. Sala Lauak merupakan kuliner yang berasal dari Kota Pariaman, Sumatera Barat. Secara harfiah, kata Sala memiliki arti 'goreng' dan Lauak artinya 'ikan'. Pariaman yang terletak di kawasan pesisir.
Cara membuat Sala Lauak Pariaman:
- Masak air bersama bumbu halus dan garam hingga mendidih.
- Sangrai tepung beras, daun bawang dan daun kunyit selama 10 menit supaya ketika sala digoreng tidak meletup/terbang.
- Tuang air bumbu yg mendidih tadi kedalam tepung yg sudah disangrai tadi, uleni hingga merata. (Sesuai kan ketika air bumbu dituangkan agar adonan tidak terlalu lembek atau padat).
- Bulat-bulat kan adonan dengan besar yg sesuai selera, goreng dengan api kecil (panaskan minyak, lalu kecilkan api) dan masak agak lama agar dalam bagian matang dan luar nya renyah.
- Selamat mencoba.
Pariaman Sabiduak Sadayuang Bumi Nan Tongga Magek Jabang Kota Pariaman merupakan hamparan dataran rendah yang landai terletak di pantai barat Sumatera. Sala Lauak Khas Minang Tips Anti Meledak. Resep Membuat Sala Lauak Khas Pariaman. Сейчас слушают. Боянып Ал. Sala lauak umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap ketika sarapan pagi. Hidangan utama yang biasanya disajikan bersama sala lauak antara lain adalah ketupat gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sala lauak pariaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
