Lagi mencari inspirasi resep ikan dimasak seperti ini dijamin enak,sala lauak pariaman sumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dimasak seperti ini dijamin enak,sala lauak pariaman sumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dimasak seperti ini dijamin enak,sala lauak pariaman sumbar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan dimasak seperti ini dijamin enak,sala lauak pariaman sumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ikan asin boleh pakai ikan jambal(gabua)atau ikan peda. Setelah mendidih langsung siram ke adonan tepung beras yang telah disangrai tadi. Jika kamu memiliki pertanyaan untuk resep ini, tanyakan di sini untuk mendapatkan balasan dari Komunitas Cookpad.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan dimasak seperti ini dijamin enak,sala lauak pariaman sumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan dimasak seperti ini dijamin enak,Sala Lauak Pariaman Sumbar memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan dimasak seperti ini dijamin enak,Sala Lauak Pariaman Sumbar:
- Siapkan 500 gr ikan
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt cabe giling
- Sediakan 1 helai pucuk Daun kunyit
Kedua jenis ikan ini berukuran kecil seperti ikan teri (ikan rinuak lebih kecil dari ikan bada) dan hanya hidup didasar danau Maninjau. Sala lauak ini dapat dijumpai di kawasan tepian pantai pariaman, dan sekarang sudah sama asam padeh juga belum, rasanya lamak tuh. jadi kangen sumbar nih. Ikan asin yang biasa dipakai bernama "lauak buduk". Bila tidak ada, bisa diganti dengan ikan asin peda, ikan teri, atau udang rebon.
Cara menyiapkan Ikan dimasak seperti ini dijamin enak,Sala Lauak Pariaman Sumbar:
- Haluskan bawang merah dan putih, daun kunyit diiris tipis-tipis
- Campur semua bahan,
- Goreng hingga matang.
Sala lauak memiliki bentuk seperti bola-bola kecil berwarna cenderung oranye (pasca digoreng) dengan isian berupa ikan atau udang yang sudah dihaluskan. Usut punya usut, 'lauak' memiliki arti ikan. Oleh sebab itu, kudapan ini pun memiliki bahan baku berupa ikan atau udang yang dihaluskan. Ya, Sala lauak adalah jajanan renyah, enak, gurih ketika dimakan, dan membuat air liur menetes ketika ia ada di depan kita. Sala berbentuk bulan dan berwarna kuning agak keoranye-oranyean.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan dimasak seperti ini dijamin enak,Sala Lauak Pariaman Sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
