Anda sedang mencari inspirasi resep sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#kaledo #supkakisapi #warungmakankaledodijakarta Halo Mangge Ina sudah pada tau belum makanan khas kota yg legendaris ini??? Gak perlu jauh jauh ke kota. Kaledo (or sop kaledo, abbreviated from kaki lembu donggala) is a traditional cow's trotters soup served in spicy broth, from Donggala regency, Central Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi):
- Sediakan Tulang kaki sapi potong2 kecil
- Sediakan Tetalan dan sum2 sapi
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Siapkan Daun seledri iris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Garam dan Masako rasa sapi
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai lbh dlu
- Sediakan sepotong kecil Jahe
- Ambil Bahan sambel :
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera direbus dan haluskan trus ksi air panas
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun direndam
Kaledo (or sop kaledo, abbreviated from kaki lembu donggala) is a traditional cow's trotters soup served in spicy broth, from Donggala regency, Central Sulawesi, Indonesia. Per its name, the meat used in this particular food is cow's feet and its marrow. ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДОСКИ для САП (SUP) серфинга своими руками.
Langkah-langkah membuat Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi):
- Cuci bersih tulang,sum2 dan tetalan sapi beri jeruk nipis dan cuka biar tdk berbau hamis daging stlh dicuci bersih beri perasan jeruk nipis lagi
- Rebus tulang dengan air pertama sampai mendidih buang air pertama tiriskan tulang dkk
- Rebus dengan air kedua sampai semua matang dan empuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai berbau harum masukan kedalam air rebusan sup kaledo
- Beri Masako,garam rasa sesuai selera
- Sajikan soun dlm mangkok,masukkan sup kaledo taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng sajikan dengan pelengkap sambel,kecap manis,dan jeruk nipis dalam keadaan panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
