Lagi mencari inspirasi resep sate ayam pariaman 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam pariaman 🐔 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam pariaman 🐔, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam pariaman 🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sate Padang Pariaman Asli ini bumbunya langsung dikirim dari padang. Kebayang khan bagamana rasa aslinya sate padang. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam pariaman 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Pariaman 🐔 menggunakan 38 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Pariaman 🐔:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Gunakan Bumbu merebus ayam 👇
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan 1 1/2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Pelengkap tumisan👇
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 telapak tangan daun kunyit
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 700 ml air untuk kuah
- Sediakan Bumbu halus👇
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 12 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu kasar blender lalu di ayak
- Ambil 4 butir cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 sdt jintan
- Gunakan 1/4 butir pala
- Siapkan 1/8 sdt adas manis
- Gunakan Bahan penyedap 👇
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Kurleb 1 sdm garam
- Ambil Bahan pengental 👇
- Gunakan 40 gr tepung beras larutkan dengan air (dari 700 ml air)
- Sediakan Pelengkap👇
- Siapkan Lontong
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate Bagi anda penggemar hidangan sate, silahkan coba variasi sate ayam lainnya yang kalah enak, salah satu resep favorit untuk rekan-rekan kerja maupun tamu-tamu Eropa saya.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Pariaman 🐔:
- Potong-potong dadu ayam lalu cuci bersih.sisihkan
- Blender bumbu kasar tanpa air hingga halus lalu ayak.sisihkan
- Blender bumbu halus dengan 100 ml air hingga halus
- Rebus ayam + daun salam & lengkuas dengan 300 ml air selama 10 menit.Angkat ayamnya & air sisa rebusan untuk membuat kuah sate.sisihkan
- Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus +bumbu kasar + serai + daun jeruk + daun salam & daun kunyit hingga harum & matang.sisihkan
- Tusuk daging ayam yang sudah di rebus tadi lalu oleskan bumbu yang sudah di tumis tadi beri sedikit minyak kemudian bakar. (karena nggak punya alat pembakaran jadi aku bakar pakai teflon.Karena ukuran teflonnya kecil jadi nggak muat kalo di tusuk, jadi aku tusuk setelah di bakar 😂🤣kalo nggak di tusuk namanya bukan sate. 😁 🤣😂sisihkan
- Kuah sate:rebus air sisa ungkep ayam + 700 ml air + bumbu yang di tumis + garam & gula rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.Buang daun -daunnya lalu masukan larutan tepung beras sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak menggumpal besarkan kembali api lalu masak hingga mengental
- Siapkan piring saji letakan lontong & beberapa tusuk sate ayam lalu siram kuah satenya & taburi bawang goreng di atasnya, nikmati dengan kerupuk kesukaan bunda & keluarga😉😘😋👍
Ini merupakan hidangan sate ayam bercita pedas khas Bali, yang sarat dengan rempah-rempahan. Nah untuk mencoba membuatnya di rumah, berikut resepnya daru Chef Devina Hermawan, seperti yang dikutip suara.com dari siaran pers Greenfields berikut ini. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam pariaman 🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
