Lagi mencari ide resep es pisang hijau warna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang hijau warna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar. Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Timun Markisa Super Seger dan Gampang Karena selain menciptakan aroma wangi yang khas, warnanya pun sangat cantik dan alami. Namun jika ingin praktis, boleh juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang hijau warna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es pisang hijau warna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es pisang hijau warna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Pisang Hijau Warna menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Pisang Hijau Warna:
- Ambil Bahan pisang hijau warna
- Sediakan 150 gr tepung terigu kira-kira setara 10-11 sendok makan
- Ambil 2 sendok makan tepung kanji atau tepung sagu boleh
- Gunakan 2 sendok makan tepung beras
- Ambil Air
- Gunakan 2 sendok makan minyak sayur
- Gunakan 1 gelas mug Air
- Ambil Pewarna makanan hijau merek koepoe
- Siapkan Pewarna makanan merah merek koepoe
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Sirup merek Kurnia
- Siapkan Susu kental manis merek Frisian Flag
- Gunakan Es batu
- Siapkan Pisang uli 3 buah ukuran lumayan besar
- Siapkan Bahan bubur sumsum
- Sediakan Air satu mug penuh
- Siapkan 2 sendok makan Tepung sagu atau kanji
- Ambil 5 sendok makan Tepung beras
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Dan berikut adalah daftar beberapa spesies juga varian dan kultivar pisang dalam warna yang lain. Sekarang warnanya bukan hijau melainkan ungu. Dengan sentuhan ubi, es pisang ijo kamu akan berwarna ungu dan pastinya nikmat dan sangat Sajian sederhana ini memang sudah segar dan enak disajikan begitu saja. Tapi, jika es pisang hijau disajikan dengan toping yang mendukung juga.
Cara menyiapkan Es Pisang Hijau Warna:
- Campur semua adonan pisang hijau warna. Pisahkan adonan dan beri pewarna makanan. Kemudian, nyalakan kompor. Tuang adonan secara merata pada teflon yang panas. Perhatikan bentuk adonan. Adonan yang bergerenjal biasanya karena api yang cukup besar. Masak dengan api kecil. Jika adonan tuang bagus, pisang dapat dilipat rapi. Jika adonan tuang bergerenjal silakan gunakan plastik atau daun pisang untuk menggulung pisang sehingga bisa mampat dan memadat secara sempurna.
- Potong pisang jadi 2 bagian. Total pisang yang dibuat jadi 6 buah ya. Masukkan adonan tepung bubur sumsum dalam panci, aduk rata.
- Nyalakan kompor, panaskan adonan bubur sumsum. Aduk terus sampai mengental dengan pengaduk kue.
- Tampilan bubur sumsum yang sudah jadi.
- Tampilan pisang hijau warna yang sudah jadi.
- Hasil akhirnya begini. Taraaaaaa.
Dengan pisang warna hijaunya yang menggoda dengan serutan es yang sangat menyegarkan, siang yang panas bisa Anda atasi dengan minuman ini. Untuk bisa menikmati es pisang hijau Makassar sendiri bukan perkara yang selalu mudah. Di berbagai wilayah di Indonesia, jenis minuman ini bahkan. Es Pisang Ijo diolah dari buah pisang ambon, raja atau kepok yang sudah matang. Pisang dibalut dengan adonan tepung beras bercampur santan dan air daun pandan yang memberi warna hijau dan aroma pandan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es pisang hijau warna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
