Anda sedang mencari ide resep sate padang pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang pariaman yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang pariaman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate padang pariaman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sate Padang Pariaman, adalah bentuk Sate dari sumatra barat yang paling sering kita temukan diseluruh Indonesia. Biasanya sate ini dijual sama Ajo atau One. Bila Anda Puas Hubungi Teman - Teman Anda Bila Anda Kurang Puas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate padang pariaman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Padang Pariaman menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Padang Pariaman:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 30 gram kacang tanah goreng ditumbuk kasar
- Ambil 3 sdm tepung beras dilarutkan dengan 5 sdm air putih
- Siapkan 2,5 lt air putih (bagi jadi 2 bagian masing masing 1 lt dan 1,5 ltr
- Sediakan 7 SDM minyak makan untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari telunjuk kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 7 buah cabe merah (bisa ditambah/dikurangi tergantung selera)
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt jintan kecil
- Gunakan 2 cm jahe (1/2 jempol)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 pcs asam Kandis (busa jg asam Jawa 2 ruas jari telunjuk
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas dimemarkan
- Sediakan 2 lbr daun kunyit
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap sajian: Bawang goreng untuk taburan, irisan daun bawang dan seledri, lontong, kerupuk, kecap manis dan sambel rawit jika suka pedas
Ada beberapa macam Sate Padang yang bisa kita temukan, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, dan Sate Pariaman, yang membedakan dari jenis Sate Padang itu terdapat pada kuahnya. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) [ dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang Pariaman:
- Didihkan 1 lt air, lalu masukkan daging yg sudah dibersihkan hingga daging berubah warna dan setengah matang. Lalu angkat daging dan potong2 dadu sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu harum. Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong dadu, lalu tambahkan bumbu pelengkap. Tambahkan 1,5 lt air putih. Masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk, angkat daging dari kuah dan tiriskan, kuah sisihkan.
- Tusuk semua daging dengan tusuk sate, lalu bakar sate sampai tingkat kematangan yg kita inginkan. Lalu sisihkan.
- Kuah sate: saring air kuah daging yang disisihkan tadi agar kuah lebih bersih dari sisa bumbu pelengkap, lalu didihkan kembali.
- Setelah mendidih tambahkan larutan tepung beras agar kuah lebih mengental, tambahkan kacang tanah yang ditumbuk kasar, aduk sebentar, koreksi rasa. Jika sdh pas matikan kompor. Kuah sate sudah jadi.
- Sajikan sate dengan lontong, siram dengan kuah sate, lalu taburi dengan bawang goreng. Sate siap dinikmati… Selamat mencoba.
Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan, Padang Bukit Tinggi, Padang Solok dan Sate Pariaman. Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan dengam bumbu khas dari tanah minang yang Sedangkan untuk wilayah Pariaman yang sangat familiar dengan kuah sate berwarna merah. Antapani. / It is an icon with title Chevron Right. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. sate padang antapani, sate padang pariaman jaso kawan menu. Saat ini BPS sedang mempersiapkan bagaimana penduduk yang belum ikut Sensus Penduduk Online dapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang pariaman yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
