Lagi mencari inspirasi resep 34. sala lauak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. sala lauak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. sala lauak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 34. sala lauak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Membuat Sala Lauak Khas Pariaman. Resep Sala Lauak ala Dapur Adis Lihat juga resep Sala Lauak Khas Pariaman enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 34. sala lauak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 34. Sala Lauak menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 34. Sala Lauak:
- Gunakan 500 gram tepung beras (saya paka Rose Brand)
- Ambil 50 gr ikan teri kering
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1/2 ruas jempol kunyit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan cabe giling halus
- Sediakan secukupnya garam halus
- Sediakan 1 liter air mendidih kurang lebih
- Gunakan daun kunyit ukuran sedang 1 lembar
- Gunakan secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Biasanya teksturnya lembek di dalam dan renyah di permukaan. Последние твиты от Sala Lauak (@Agasimpit). was on Instagram. Ikan asin yang biasa dipakai bernama "lauak buduk". Bila tidak ada, bisa diganti dengan ikan asin peda, ikan teri, atau udang rebon. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Sala Lauak belilah CD original.
Langkah-langkah menyiapkan 34. Sala Lauak:
- Siapkan semua bumbu dan bersihkan teri.
- Giling halus teri, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Iris halus daun kunyit.
- Sangrai tepung beras dengan api kecil kurang lebih 10 menit, aduk terus jangan sampai tepung hangus. Setelah tepung agak masak masukkan garam dan daun kunyit.
- Setelah tepung disangrai matikan api dan angkat dari kompor. masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, cabai giling, ditambah dengan air yang mendidih, aduk rata sampai adonan tercampur rata.
- Jumlah air tidak bisa dipastikan jadi kira-kira adonan jangan sampai terlalu lembut atau basah, yang penting adonan sudah bisa dibulat-bulatkan.
- Bulat-bulatkan adonan (ukuran sesuai selera) di sini saya bikin sebesar telur puyuh.
- Goreng sala lauak dengan minyak yang banyak dan api sedang. Selamat mencoba :-)
Ya, Sala lauak adalah jajanan renyah, enak, gurih ketika dimakan, dan membuat air liur menetes ketika ia ada di depan kita. Kajian karakteristik sensoris dan kimia sala lauak dengan bahan dasar beberapa macam ikan dan tepung beras (Oryza sativa) sebagai pelengkap makanan pada anak autis. Kandungan makronutrien Kandungan mikronutrien dan lainnya. Sala Lauak is Traditional Food from Pariaman West Sumatera Indonesia. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 34. Sala Lauak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
