Sedang mencari inspirasi resep sala lauk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sala lauk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sala lauk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
SALA LAUAK Sala lauak adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatra Barat yang berbahan dasar tepung beras berwarna kuning kecoklatan. Cara membuat sala lauk khas Pariaman Paling enak dan tidak meletus- letus. Lihat juga resep Sala Lauak Khas Pariaman enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sala lauk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sala Lauk memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sala Lauk:
- Gunakan 500 gr tepung beras, sangrai hingga tepung hingga berubah warna agak lebih gelap
- Sediakan 5 lbr daun kunyit, iris halus
- Ambil 3 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 2 ekor ikan peda, suir-suir kecil dagingnya utk isian sala *kebetulan aku gak pake
- Ambil 600 ml air matang bisa kurang/ lebih
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling
Ketemu lagi di Thread receh ane. Moga Gan dan Sista sehat semua. Buat yang lagi galau, gimana kalau kita ngopi sambil nyemil-nyemil manjah? Lauk adalah makanan yang berupa daging, ikan, maupun yang lainnya selain lalap yang dimakan sebagai teman nasi.
Langkah-langkah membuat Sala Lauk:
- Masukan air dan bumbu halus dalam panci hingga mendidih.
- Letakan tepung beras yg sudah di sangrai tadi dalam wadah. Tambahkan daun kunyit, daun bawang dan garam secukupnya, aduk rata.
- Kemudian masukan air mendidih sedikit demi sedikit dan aduk rata menggunakan sendok kayu sampai adonan bisa di pulung. Kalau airnya kurang, panaskan lagi hingga mendidih. Tekstur adonan jgn terlalu keras dan jgn terlalu lembek ya.
- Oleskan tangan dengan minyak/basahkan tangan dgn air, ambil adonan sala, pipihkan, isi dgn sedikit suiran ikan asin peda. Bulat-bulatkan adonan sesuai selera.
- Panaskan minyak, goreng sala dgn api sedang agar isi di dlm nya matang. Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan minyak, sajikan.
Biasanya, lauk wajib ada di saat makan nasi. Lauk is your one stop solutions for Halal online food delivery services in Klang Valley. Lauk's kitchen is also capable to cater a large number pax for any events and occasions. O Sala de Aula é gratuito para as escolas e inclui uma inscrição para o G Suite for Education. Como todas as ferramentas do Google for Education, o Sala de Aula atende a altos padrões de segurança. vtornik - Sala Maleku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sala lauk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
