Lagi mencari inspirasi resep 3. sala lauak / sala ikan #pr_wantuteri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. sala lauak / sala ikan #pr_wantuteri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. sala lauak / sala ikan #pr_wantuteri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 3. sala lauak / sala ikan #pr_wantuteri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep salalauk ikan asin peda enak gurih dan renyah khas Sumatra barat Mudah dan gampang Dengan bumbu bumbu #jahe,kunyit,lengkuas #cabe merah #bawang putih. SALA LAUAK Sala lauak adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatra Barat yang berbahan dasar tepung beras berwarna kuning kecoklatan. tag:sala lauak khas padang, sala lauak khas pariaman, sala lauak dapur uni et, sala lauak pariaman resep, sala lauak ikan teri, sala lauak crispy. COM - Sala lauak merupakan gorengan yang terbuat dari campuran ikan teri dan tepung beras.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 3. sala lauak / sala ikan #pr_wantuteri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 3. SALA LAUAK / SALA IKAN #pr_wantuteri memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 3. SALA LAUAK / SALA IKAN #pr_wantuteri:
- Sediakan 125 gr tepung beras
- Gunakan 15 gr teri medan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit,iris halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 180 ml air mendidih
- Ambil 🐋Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
Mulai dari yang dijajakan pada bus. Mirip dengan bakwan tapi dengan bentuk bulat kecil, salalauak terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan ikan asin yang dihaluskan. Sala lauak adalah sajian gurih dan renyah (crispy) yang terbuat dari campuran adonan tepung beras dan ikan laut atau makanan laut (seafood) seperti ikan laut Adopun lauak sacaro sederhana artinyo ikan. Jadi dalam bahasa Indonesia sala lauak artinya gorengan ikan.
Cara membuat 3. SALA LAUAK / SALA IKAN #pr_wantuteri:
- Campur tepung beras & bumbu halus.sangrai 15menit hingga kekuningan.angkat
- Tambahkan teri medan,daun kunyit,garam,dan air mendidih sedikit demi sedikit.aduk rata sampai bisa dibentuk (hentikan penambahan air jika sudah bisa dibentuk)👌
- Ambil sedikit adonan.bentukk bulat.
- Goreng hingga kuning kecoklatan & matang.angkat…tiriskan (hati2 saat menggoreng jangn terlalu dekat wajan takutnya ada yg meledak😄, sebagai jaga2 ja😊)
- Siap dihidangkan😊
- Sajikan ketika hangat
Sala lauak merupakan makanan khas Pariaman Sumatera Barat yang terbuat dari bahan baku tepung beras, ikan peda asin, cabe, dan bumbu lainnya dengan cara diadon, dimasak, dengan api panas sampai kalis dan dilakukan proses penggorengan. Pada pembuatan sala lauak ini menggunakan. Sala lauak adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatera Barat. Makanan ini berbentuk bola, mirip comro di Jawa Barat, namun alih-alih oncom, isi dari sala lauak biasanya teri atau udang halus. Biasanya teksturnya lembek di dalam dan renyah di permukaan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 3. SALA LAUAK / SALA IKAN #pr_wantuteri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
