Anda sedang mencari inspirasi resep sala bulek padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sala bulek padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sala bulek ini adalah cemilan khas kampung halaman saya yaitu di kota pariaman. Kitchen/Cooking Sala Bulek Khas Padang, Cemilan Pilihan Saat Berbuka Puasa di Medan Sala Lauak ini merupakan makanan khas Pariaman Sumatera Barat. Kebanyakan makanan ini ditemui di daerah Pariaman yang terletak di kawasan pesisir.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sala bulek padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sala bulek padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sala bulek padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sala bulek padang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sala bulek padang:
- Ambil 500 gr tepung beras
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 3 lembar daun kunyit (sy g pake krn hbs)
- Ambil 2 ruas jahe dan kunyit
- Ambil 4 batang daun bawang (prei)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (pengganti daun bawang)
- Siapkan Rawit merah
- Ambil Bhn2 yg di haluskan
- Siapkan Haluskan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Gunakan Kasih garam dan penyedap rasa
Namun, kali ini ane hanya membahas sala bulek, aja. Ini adalah sala bulek atau sala lauk. Makanan khas Pariaman, Sumatera Barat yang terbuat dari tepung beras, campur ikan asin dan bahan rempah lainnya. Cemilan yang sering bikin orang memakannya ketagihan ini, jarang ditemui di.
Cara menyiapkan Sala bulek padang:
- Bumbu semuanya
- Sangrai tepung selama 5 menit saja masak bumbu yg udh di haluskan dan yg udh diiris2 tipis tadi
- Masak bumbu yg udh di haluskan dan yg udh diiris2 sampai mendidih tes rasa
- Setelah itu siram bumbu yg masih panas ke tepung tadi sampai di aduk2 pake sendok dan merata semua tepung tercampur bumbu dinginkan
- Setelah dingin bulat2 kan pake tangan di alas plastik biar bulatnya bgs jangan lupa tempat nya kasih minyak goreng dan tangan jg d kasih minyak goreng biar ga lengket
- Panaskan minyak dengan api kecil masukan sala ke minyak ke rendam kira2 10 bj tiap goreng biar masak nya merata sampai ke dalam setelah mengapung bolak balik jangan terlalu sering dan setelah mateng ke coklatan angkat tiriskan..setelah dingin siap d mkn sambil nnton
Menikmati Renyah dan Gurihnya Sala Bulek atau Sala Lauak, Makanan Khas Minang Pelengkap Sarapan. TRIBUN-MEDAN.com-Menikmati Renyah dan Gurihnya Sala Bulek atau Sala Lauak, Makanan Khas Minang Pelengkap Sarapan. Kota Medan merupakan kota yang memiliki masyarakat heterogen. Oleh karena itu, banyak sekali ditemui berbagai suku di Kota Medan. Sala lauak umumnya berasal dari daerah kawasan pesisir di Kota Pariaman dan sebagian wilayah pesisir Kabupaten Padang Pariaman, Sumatra Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sala bulek padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
