Lagi mencari inspirasi resep duo (makanan khas kaili, sulawesi tengah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal duo (makanan khas kaili, sulawesi tengah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas Palu selanjutnya adalah uta kelo atau sayur daun kelor. Makanan satu ini tergolong unik karena daun kelor umumnya bukanlah bahan makanan yang umum di bagian Nusantara lainnya. Duo sale adalah salah satu makanan khas Suku Kaili kota Palu, sangat cocok disantap dengan uta kelo (sayur kelor).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari duo (makanan khas kaili, sulawesi tengah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan duo (makanan khas kaili, sulawesi tengah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah duo (makanan khas kaili, sulawesi tengah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat DUO (Makanan khas Kaili, Sulawesi Tengah) menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan DUO (Makanan khas Kaili, Sulawesi Tengah):
- Ambil 250 gram teri halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (saya pakai kisaran 20 buah)
- Sediakan 4 buah tomat buah diiris tipis2
- Ambil Minyak untuk menumis
Sambal khas kota Palu ini cocok disantap bersama nasi hangat ataupun nasi jagung. DARI MAKANAN RUMAHAN MENJADI MAKANAN KULINER KHAS SULAWESI TENGAHUta Kelo(Sayur Kelor) adalah salah satu kuliner khas masyarakat Kuliner yang satu ini identik dengan kehidupan salah satu suku terbesar yang mendiami kawasan Sulawesi Tengah yaitu suku Kaili. Makanan khas sulawesi tengah palu beserta resepnya gambarnya kaledo wikipedia uta dada yang terbuat dari jagung kue masakan tradisional dan penjelasannya adalah adat Namun ada juga yang mengatakan bahwa penamaan makanan ini diambil dari bahasa suku Kaili, Palu yakni kata "Ka". Makanan khas Sulawesi cukup populer di Indonesia, dengan citarasa yang unik dan bumbu rempah yang cukup kuat membuat makanan dari pulau yang berbentuk huruf K ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan DUO (Makanan khas Kaili, Sulawesi Tengah):
- Goreng teri hingg mateng (tanda mateng mulai menguning) angkat dan sisihkan
- Cincang kasar bawang merah lalu sisihkan
- Ulek cabe rawit lalu sisihkan
- Potong tomat secara memanjang dan tipis.
- Tumis bawah merah hingga harum dan menguning, lalu masukan cabe, aduk terus, lalu masukan tomat, aduk lagi hingga tercampur rata. Tekan-tekan tomatnya agar hancur sampai berubah seperti saos dan tambahkan air 50ml,aduk hingga mengental.
- Lalu masukan teri aduk terus, diamkan 1 menit. Kemudian angkat. Ingat koreksi rasa, biasanya tanpa perlu memasukkan garam karena terinya sudah asin.
Sulawesi sendiri merupakan salah satu pulau terbesar di Indonesia dengan. Pasalnya, banyak makanan khas Sulawesi Tengah yang akan membakar jiwa kuliner kita, begitu juga dengan minumannya. Makanan-makanan ini ada yang sudah menjadi legenda dari dulu hingga sekarang loh. Tak jarang wisatawan menjadikan Sulawesi Tengah sebagai target kuliner mereka. Makanan khas Yogyakarta ini sedikit anis karena menggunakan buah nangka manis sebagai bahan utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan DUO (Makanan khas Kaili, Sulawesi Tengah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
