Sedang mencari inspirasi resep pisang goreng & sambel (khas palu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng & sambel (khas palu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pisang goreng ('fried banana' in Indonesian/Malay) is a snack made of plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. Pisang goreng is most often associated with Indonesia, and indeed the country has the largest variety of pisang goreng recipes. However, this fried banana snack is also considered native to.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng & sambel (khas palu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pisang goreng & sambel (khas palu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang goreng & sambel (khas palu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pisang Goreng & Sambel (khas Palu) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang Goreng & Sambel (khas Palu):
- Gunakan 10 buah pisang kepok (belah 2 lalu jemur matahari 2-4jam)
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Sediakan secukupnya air
- Ambil minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil ✋bahan sambel:
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah tomat merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm terasi
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
These battered and deep fried bananas are very popular in Malaysia and Singapore. Sold by street vendors, they make great tea time snacks. They are best eaten straight out of the pan while the fried batter is hot and crunchy and the banana is sweet and warm. Pisang goreng, or banana fritters, are a favorite Malaysian teatime snack.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng & Sambel (khas Palu):
- Campur tepung beras, terigu, garam, air jeruk nipis dan air secukupnya. Atur kekentalan sesuai selera.
- Celupkan pisang kepok yg sudah dijemur ke dalam adonan pencelup lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan sampai habis
- Cara membuat sambel: belah2 cabe rawit, potong2 bawang merah dan tomat. Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng masak cabe rawit, bawang merah, tomat dan terasi. Masak yg lama hingga benar2 matang. Angkat lalu letakkan dicobek, uleg hingga halus, beri garam, gula merah dan gula pasir. Tes rasa cicipi. Sajikan dengan pisang goreng panas2.
Typically sold by street vendors, they are made with bananas that have been coated in batter and deep-fried until crispy and golden. This snack is popular not only in Malaysia but in many other Southeast Asian countries, as well. The dish is more often known as goreng pisang in Malaysia, Indonesia, Singapore, and surrounding countries. It can be challenging to make fried bananas as good as those sold by street food vendors in Thailand and elsewhere. That said, this recipe is as close as it can get and earns rave reviews from Thai and Singaporean taste testers.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang goreng & sambel (khas palu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
