Lagi mencari ide resep sup iga kaledo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga kaledo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga kaledo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup iga kaledo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
uploaded a photo for Sup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo. Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Sop Sapi Resep Warisan Kesukaan Keluargaku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga kaledo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Iga Kaledo memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Kaledo:
- Gunakan 1 kg Iga sapi
- Siapkan 1/2 kg daging tetelan
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan Asam jawa
- Ambil Garam, lada, gula, royko sapi
- Sediakan Air
Bagaimana rasanya makan sup iga namun disajikan di dalam tempurung kelapa muda? Sebuah restoran di Semarang, Jawa Tengah yang menawarkan sajian tersebut. Find stockbilleder af Sup Iga Sapi Beef Ribs Soup i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Kenikmatan Sup Iga ini akan ditunjukkan dalam video.
Cara menyiapkan Sup Iga Kaledo:
- Cuci bersih iga dan tetelah/daging
- Rebus air, jika sudah mendidih masukan iga dan daging. Rebus kira-kira 20 menit
- Kemudia masukan garam, lada, gula, penyedap. Koreksi rasa
- Masukan cabe dan asam jawa, NOTE: untuk cabe ga usah di potong2 ya cukup di gelontrongin aja, pas mau d makan baru dibenyekin
- Rebus lg sebentar, matikan api. Mataang deh 😍
- Asam jawa disini fungsinya bisa ngurangin kadar lemak di daging 😆
Kuah sup sumsum kaledo jika diperhatikan lebih bening daripada sup tulang sumsum lainnya. Tetapi jika berbicara soal rasa, tidak diragukan lagi kelezatannya. Sup Iga Bening keistimewaannya terletak pada rasa rempah pala yang lembut dan harum, serta rasa segar air jeruk limau. Cocok dihidangkan sebagai menu makan malam, nih. Pembuatannya sup konro terbilang cukup sulit, selain cara perebusan yang benar-benar lama Kaledo sendiri dapat dengan mudah ditemui di beberapa tempat makan di Palu, Sulawesi Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Kaledo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
