Anda sedang mencari inspirasi resep tetu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tetu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tetu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kue Tetu Khas Sulawesi Assalamualaikum, Selamat Datang di Channel Dapur Ipur, Channel yang akan memberikan inspirasi masakan sehari hari. Kue tetu berbentuk perahu yang dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan gula dan santan. Kue ini dimasak dengan dikukus dengan cetakan daun pandan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tetu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat TeTU santan menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan TeTU santan:
- Sediakan 1 genggam udang yg sudah di kupas
- Gunakan 1/2 papan tempe (potong-potong)
- Siapkan 3 kotak tahu putih (potong lalu goreng)
- Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga
- Siapkan 1 Batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1 Batang serai (geprek)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 20 biji cabe rawit
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
TETU.com vous offre votre dose quotidienne d'actualité LGBT+. Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) Rasanya yang lembut terbuat dari tepung beras, santan, garam, dan gula. Di daerah Mandar, Sulawesi Barat, tetu lebih banyak menggunakan gula aren.
Langkah-langkah menyiapkan TeTU santan:
- Siapkan bahan
- Uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam, kunyit dan lada bubuk.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu uleg hingga wangi bersama serai.
- Masukkan potongan tempe, aduk.
- Masukkan air, tunggu hingga tempe setengah matang.
- Masukkan udang dan tahu. Aduk
- Masukkan santan, gula, daun bawang dan kaldu bubuk. Aduk sampai mendidih.
- Tes rasa, siap dihidangkan.
Caranya? agar santannya gurih, campurkan seujung sendok teh garam makan ke dalam santan kentalnya. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan TeTU santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
