Lagi mencari ide resep lontong gulai pakis/paku + mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong gulai pakis/paku + mie goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di. Gulai Pakis Paku Padang Lontong Ayak Kacau Mie Goreng Pariaman Sumatera Barat. Resep Keripik Bayam Mie dan Ikan Teri Krispi Gurih Enak #DiRumahAja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong gulai pakis/paku + mie goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong gulai pakis/paku + mie goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong gulai pakis/paku + mie goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng:
- Siapkan 2 ikat sayur pakis
- Ambil 1 kg santan dari 1 buah kelapa
- Gunakan 1 kulit buah pala muda (skip)
- Sediakan 5 buah asam kandis
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 tangkai daun ruku2 (tambahan saya)
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu sayur haluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (kupas kulit dan ambil isinya)
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Ambil Bahan mie goreng :
- Gunakan 200 gr mie kuning
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Ambil 1 siung bawang merah iris
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 batang daun seledri iris
- Siapkan 1/2 buah tomat potong kecil
- Sediakan 1 sdt cabe merah giling
- Sediakan 1 sdt kecap
- Siapkan garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Resep Gulai Paku Udang Pakis Udang Ala Uni Cheche. Resep Mie Goreng Khas Dapur Uni Et. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat.
Cara menyiapkan Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng:
- Masak bumbu halus, dedaunan, asam kandis dengan santan encer setelah mendidih masukkan pakis masak sampai pakis cukup lunak. Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih, matikan api.
- Rebus mie kuning, setelah lunak angkat dan tiriskan. Tumis duo bawang, masak hingga harum masukan cabe giling dan tomat beri sedikit air. Kemudian masukkan mie, daun bawang beri garam. Terakhir masukkan irisan daun seledri.
- Sajikan lontong, siram dengan gulai pakis beri mie goreng diatasnya dan taburi kerupuk merah. Siap disajikan
Lontong ini identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan Minang. Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat. Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong gulai pakis/paku + mie goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
