Lagi mencari ide resep gulai pakis udang khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis udang khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis udang khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai pakis udang khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Gulai paku adalah gulai yang menggunakan batang dan daun paku/pakis yang masih muda, sayur katupek gulai paku biasanya dimakan bersama Resep Katupek Gulai Paku. Selamat datang lagi di channel youtube Resep & Rasa. di video ini kita buat Gulai Pakis, ini masakan khas. Resep gulai udang khas padang ini semoga menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah dan semoga cara membuat gulai udang khas padang ini mudah dipraktekkan dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pakis udang khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang:
- Gunakan 1 ikat daun pakis
- Ambil 100 gr udang, kupas kulit dan sisakan kulit ekor
- Ambil 400 mo santan (65ml kara+air)
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit, sangrai terlebih dahulu
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Semangat bagi para pejuang kanker payudara yang sedang berjuang melawan penyakitnya. Semoga mampu melewati hari dengan selalu berfikir positif. Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang. Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe, tahu dan petai serta sayuran dan bumbu rempah yang tidak boleh dilewatkan, menu ini jadi menu spesial yang layak.
Langkah-langkah membuat Gulai pakis udang khas Minang:
- Dalam wajan/panci masukkan bumbu halus lalu tambahkan santan dan bumbu daun
- Masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan daun pakis, masak sampai daun pakis setengah matang
- Kemudian masukkan udang, garam dan gula. Masak lagi sambil tetap diaduk, sampai daun pakis dan udang matang. Jangan lupa tes rasa
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets. They look like deep green coils and. ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur sekalipun. Karena itu, jika kamu membeli sayur pakis di pasar, jangan lupa untuk mengolahnya Misalnya seperti resep berikut, gulai sayur pakis udang yang tentunya sangat nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai pakis udang khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
