Anda sedang mencari inspirasi resep utadada (ikan masak santan khas sulawesi tengah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal utadada (ikan masak santan khas sulawesi tengah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Utadada (Ikan Masak Santan Khas Sulawesi Tengah). Thanks untuk teman kuliahku Yuli Fardiani yg sudah kasi bocoran resep masakan ini, menu boros nasi kesekian dari beberapa resep di cookpad saya hehehehe. Masakan khas Sulawesi Selatan khususnya Makassar ini dimasak secara sederhana seperti sup kebanyakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari utadada (ikan masak santan khas sulawesi tengah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan utadada (ikan masak santan khas sulawesi tengah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan utadada (ikan masak santan khas sulawesi tengah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Utadada (Ikan Masak Santan Khas Sulawesi Tengah) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Utadada (Ikan Masak Santan Khas Sulawesi Tengah):
- Ambil 1 ekor sedang ikan cakalang, potong2, bersihkan
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 1 bh tomat, iris2
- Siapkan Secukupnya garam, lada, jeruk nipis dan minyak goreng
- Siapkan Bumbu, ulek kasar:
- Gunakan 13 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 700 ml santan dari 1/2btr kelapa (pisahkan santan pertamanya)
- Siapkan Sejempol jahe
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan sesuai selera Cabe
Konon katanya makanan tradisional ini merupakan hasil peninggalan dari jaman Spanyol dan Portugis dulu. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Provinsi Sulawesi Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan jambal asin goreng, tahu, tempe, dan Jenis makanan utama lainnya yang ada di Provinsi Sulawesi Utara antara lain ayam garo rica. Masih ingat dengan Papeda yang menjadi makanan khas Papua dan Maluku ? Ternyata di Sulawesi Selatan juga ada makanan yang mirip dengan Papeda, lho , namanya adalah.
Langkah-langkah membuat Utadada (Ikan Masak Santan Khas Sulawesi Tengah):
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
- Goreng ikan cakalang hingga matang, angkat lalu geprek.
- Tumis bumbu halus, masukkan santan kedua.
- Setelah santan mendidih masukkan ikan, serai dan tomat, masak hingga kuah meresap ke ikan.
- Masukkan santan pertama, garam dan lada, masak sebentar sampai kuah sedikit kental, angkat
Resep Ikan Palumara Khas Palu Sulawesi Tengah. Cara membuat UTADADA masakan khas Palu. Penasaran olahan ikan khas masakan indonesia? Berikut brilio.net himpun dari berbagai sumber Gulai ikan patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi. Gulai ini dimasak dengan Tetapi ada juga yang memilih mengganti tempoyak dengan santan kelapa untuk menghindari bau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Utadada (Ikan Masak Santan Khas Sulawesi Tengah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
