Lagi mencari ide resep mexican bun a.k.a coffee bun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican bun a.k.a coffee bun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexican bun a.k.a coffee bun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mexican bun a.k.a coffee bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mexican bun a.k.a coffee bun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mexican Bun a.k.a Coffee Bun menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mexican Bun a.k.a Coffee Bun:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 7 gr ragi instant
- Siapkan 100 gr susu cair
- Ambil 100 gr whipping cream cair/ susu cair
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 65 gr butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan Butter/ margarine dinginkan, lalu potong kotak"
- Siapkan Bahan Topping
- Ambil 70 gr butter
- Siapkan 35 gr gula halus
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 bks kopi sachet larutkan dengan 2sdm air panas
- Siapkan 70 gr terigu
See more ideas about Bread bun, Roti bun recipe, Roti recipe. Pineapple Buns are a go-to pastry in Chinatown markets and restaurants throughout the U. Thanks to a sugary backed topping, they are both fluffy and crunchy. I quickly gobbled my bun up.
Cara membuat Mexican Bun a.k.a Coffee Bun:
- Campur semua bahan A jadi satu lalu uleni/mixer hingga 1/2 kalis
- Setelah 1/2 kalis masukan butter dan garam, lanjut uleni/mixer hingga kalis
- Setelah kalis tutup dough proofing hingga double size selama -/+ 45mnt
- Setelah double size kempiskan dough lalu bagi" adonan @60gr bulatkan lalu tutup istirahatkan kembali selama 15menit
- Selagi menunggu.. kita buat toppingnya dulu.. campur butter dan gula halus aduk rata menggunakan wisk
- Lalu tambahkan telur dan kopi, aduk rata kembali
- Terakhir masukan tepung terigu, aduk rata. Tuang adonan topping kedalam plastik segitiga. Sisihkan
- Ambil 1 bulatan dough, pipihkan dengan rolling pin
- Lalu beri isian butter/margarine beku, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua dough habis.
- Tutup dan proofing hingga double size
- Setelah double size semprotkan topping sampai 3/4 bagian dough saja.
- Panggang dengan suhu 175 api atas bawah selama 25menit
- Hasilnya dalam roti akan berongga seperti ini
Unfortunately, there weren't many Rotiboy buns to go around so I was left craving for more. These Mexican coffee buns, or well-known in some places as Papparotis, have therefore become one of my favorite treats to make, especially on a cold winter day. Note: the video is in HD setting and has English subtitle, please press CC to activate it. Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mexican Bun a.k.a Coffee Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
