Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman
Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman

Lagi mencari inspirasi resep kuah lontong sayur khas pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah lontong sayur khas pariaman yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah lontong sayur khas pariaman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah lontong sayur khas pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lontong sayur padang identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan minang. Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan minang. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah lontong sayur khas pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman:
  1. Siapkan 500 gr cubadak/nangka
  2. Sediakan 10 lonjor kacang panjang
  3. Gunakan 1 lembar daun salam
  4. Ambil 2 cm lengkuas memarkan
  5. Ambil 400 ml santan kental(1 butir kelapa ukuran sedang)
  6. Sediakan 1100 ml santan encer(sisa perasan)
  7. Siapkan 3 sdt gula merah sisir
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
  10. Siapkan Bumbu halus 👇
  11. Gunakan 6 butir bawang merah
  12. Sediakan 3 butir bawang putih
  13. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
  14. Ambil 5 buah cabe merah
  15. Sediakan 1 sdt merica
  16. Sediakan 1 cm kunyit
  17. Gunakan 1 cm jahe

Lihat juga resep Lontong sayur magic com enak lainnya. Kuah Lontong Sayur Cara dan Penyajiannya Cukup Sederhana. Nb: Terlupa, Cabe hijau boleh di letak di kuah yang sudah masak. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman:
  1. Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun salam & lengkuas hingga harum
  2. Tuang santan encer,cubadak(nangka),kacang panjang,garam & gula merah masak hingga sayur agak empuk
  3. Setelah sayur mulai empuk masukan santan kental aduk jangan sampai santan pecah masak hingga matang
  4. KUAH LONTONG SAYUR KHAS PARIAMAN siap di nikmati dengan lontong/nasi 😉

Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Lontong sayur memang cocok dimakan di segala waktu, baik pagi siang maupun malam hari. Di Padang, ada juga makanan yang nikmat bernama lontong sayur Padang. Nah resep ketupat atau lontong khas Padang berbeda dengan lontong di daerah lain lho. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!