Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan Bahan marinasi ayam
- Gunakan 1 saset kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 500 ml air bersih
- Siapkan Bahan basah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 1/2 sdm susu bubuk full cream
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan kering
- Siapkan 400 gram tepung protein tinggi
- Ambil 100 gram maizena
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 1/2 liter minyak goreng
- Sediakan 700 ml atau lebih air es
Cara membuat Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS:
- Cuci bersih ayam, siapkan bumbu marinasi campur air kaldu bubuk garam dan air jeruk nipis. Masukkan ayam kedlm wadah plastik tuang bumbu marinasi dan ikat, bungkus smua lalu masukkan kedalam lemari es selama 4 jam atau lebih. Guna air jeruk nipis adalah agar daging ayamnya nnti bisa empuk ya bunda
- Setelah 4 jam kita buat bumbu basahnya. Siapkan bawang putih jahe kita haluskan smua kl misal beli bumbu JD yg dipasar jg bisa ya bunda lebih praktis. Beri tambahan bumbu garam lada dan kaldu bubuk. Masukkan ayam yg sudah di marinasi Balur kebumbu basah trakhir taburi susu bubuk full cream
- Siapkan bahan kering, campur smua bahan tepung trigu, maizena bawang putih bubuk kaldu dan lada bubuk jg garam. Tak lupa masukkan baking powder dan baking soda. Apa bila punya cabe bubuk bisa ditambahkan ya bunda, sesuai selera. Aduk2 hingga merata.
- Setelah dibalur bumbu basah masukkan ayam ke dlm tepung aduk merata, siapkan air es untuk celupan. Jadi abis dari penepungan kita celupkan kedlm air es sebentar saja. Tiriskan dan Balur lagi ke tepung stelah itu celup lagi ke air es keringkan Balur lagi.
- Panaskan minyak dan masukkan ayam dg api kecil saja ya bunda agar bisa matang merata. Jangan dibolak-balik agar hasil lebih bagus. Cukup balik 2 x saja. Tunggu kurang lebih 20-25 menit sampai matang. Dan siap untuk disajikan selamat mencoba😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
