Sedang mencari ide resep sala lauak khas pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauak khas pariaman yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sala lauak khas pariaman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sala lauak khas pariaman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kuliner Sala Lauak I Cemilan Terkenal Khas Ulakan Pariaman I Kuliner Pariaman I Sumatera Barat. Resep sala lauak khas pariaman, bola bola tepung beras gurih dan enak. Resep Sala Lauak Khas Pariaman Sederhana Spesial Asli yang Enak dan Gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sala lauak khas pariaman sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sala Lauak khas Pariaman menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sala Lauak khas Pariaman:
- Gunakan 500 gr Tepung Beras (saya pakai Rose Brand)
- Ambil 1.4 Liter Air Matang atau 6 gelas belimbing (230ml) ini takaran air HARUS PAS tidak boleh lebih/kurang
- Siapkan 300 gr Ikan Peda Asin atau bisa diganti dengan Teri Medan
- Gunakan Bumbu
- Ambil Bumbu Gulai Halus
- Siapkan 2 batang Daun Kunyit (ini wajib!) cuci bersih, iris tipis-tipis
- Sediakan 2 batang Daun Bawang
- Gunakan Garam + Penyedap/Kaldu Totole
Info: Sala Bule dan Sala Lauak itu berbeda. Liburan ke Pariaman, cobalah icip-icip sala lauak. Camilan yang digoreng ini pas sekali untuk teman jalan-jalan di kota pesisir Sumatera Barat itu. Bila berwisata ke Kota Pariaman, Sumatra Barat tak hanya dapat menikmati keindahan wisata baharinya namun kita dbisa juga mencicipi kuliner khas.
Langkah-langkah menyiapkan Sala Lauak khas Pariaman:
- Siapkan Panci/Kuali agak besar yang anti lengket kalau ada. Rebus 1.4 Liter Air dan Bumbu Gulai sampai mendidih. Beri Garam + Penyedap.
- Setelah air dan bumbu gulai mendidih kecilkan api, masukan 500gr Tepung Beras perlahan sambil diaduk terus. jangan sampai ada yang menggumpal.
- Masukan Ikan Peda Asin suir atau Teri Medan (saya pakai teri medan-cuci bersih), irisan daun kunyit dan daun bawang. Aduk hingga rata. Sampai adonan kalis. kalau dirasa kurang air boleh tambahkan air panas.
- Tips saat membulatkan adonan, olesi tangan/sarung tangan plastik dengan minyak agar tidak lengket. Bulatkan adonan sesuai selera.
- Siapkan Minyak, panaskan. Goreng Sala sampai kering kecoklatan. Sajikan selagi hangat.
- Kering Krispi diluar, lembut di dalam 🥰
Di Pariaman, sala lauak dapat dijumpai di berbagai tempat, dan harganya pun terbilang ramah di kantong. Mulai dari yang dijajakan pada bus antar Jangan lupa, harus banget cicipi sedapnya sala lauak jika berkunjung ke Pariaman. Resep Sala Lauak Khas Dapur Uni Et. Resep Membuat Sala Lauak Khas Pariaman. Сейчас слушают. Боянып Ал. Sala Lauak merupakan kuliner yang berasal dari Kota Pariaman, Sumatera Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sala lauak khas pariaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
