Lagi mencari ide resep mexican bun aka coffee bun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun aka coffee bun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. You can leave out the coffee and have a plain vanilla topping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun aka coffee bun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mexican bun aka coffee bun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mexican bun aka coffee bun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mexican Bun aka Coffee Bun menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mexican Bun aka Coffee Bun:
- Gunakan Bahan Adonan Roti :
- Gunakan 300 gram terigu protein tinggi
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan 7 gram ragi instant
- Gunakan 100 gram susu cair (saya dari 3sdm susu bubuk dancow+air)
- Sediakan 100 gram whip cream cair (saya dari 65 ml santan instant+air)
- Gunakan 65 gram butter (saya pakai margarin)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan Salted butter dingin, potong potong (saya pakai margarin)
- Siapkan Bahan Topping :
- Ambil 70 gram butter (saya pakai margarin)
- Sediakan 35 gram gula halus
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sachet kopi bubuk tanpa ampas larutkan dengan 2sdm air panas>>
- Sediakan Saya pakai 2 sachet nescafe clasic mix 1 sdm air panas
- Siapkan 70 gram terigu serbaguna
When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog π Having some much needed time off work Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.
Cara membuat Mexican Bun aka Coffee Bun:
- Campur rata terigu, ragi dan gula.
- Masukkan larutan susu dan larutan santan. Uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Ini saya uleni gak sampai window pane. Bulatkan adonan.
- Tutup adonan dan biarkan hingga mengembang. Setelah mengembang kempiskan adonan.
- Bagi bagi adonan. Ini saya timbangi 65 gram. Bulatkan dan diamkan kisaran 15 menit. Jangan lupa ditutup.
- Sambil menunggu adonan proofing, kita bikin adonan topping. Masukkan margarin dan gula halus. Aduk rata kemudian masukkan telur. Aduk rata juga.
- Larutkan 2 sachet nescafe clasic dengan 1 sdm air panas. Masukkan ke adonan topping. Aduk rata.
- Masukkan terigu, aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga. Agar tidak mudah cair, sementara adonan topping saya simpan ke kulkas.
- Setelah adonan roti mengembang. Ambil satu bulatan. Pipihkan, usahakan tengah adonan lebih tebal dari pinggirannya. Beri margarin dingin. Bulatkan adonan kembali.
- Tata di loyang. Biarkan 15 menit lagi hingga mengembang. Setelah itu beri adonan topping di atasnya dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan kisaran 10-15 menit. Panggang di suhu 175Β°c selama 20 menit. Saya pakai otang jadi 10 menit pertama saya letakkan di rak tengah, kemudian pindah ke rak atas. Angkat.
- Coffee bun nikmat dinikmati selagi panas. Yummy. Sebiji saja gak cukup ya kayak slogannya roti b*y itu lo π
These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. These Mexican coffee buns, or well-known in some places as Papparotis, have therefore become one of my favorite treats to make, especially on If you've never attempted making these buns before and not quite sure how much topping goes on each bun, then I'd recommend doubling the topping amount. The top countries of suppliers are Malaysia, Vietnam, from which the percentage of.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mexican Bun aka Coffee Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!