Lagi mencari inspirasi resep sawi gulung ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi gulung ayam cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Video kali ini kita mau buat Sawi Gulung Isi Ayam yang enak dan juga sehat lh. Sawi gulung dengan isian daging ayam bisa menjadi menu alternatif menu makan siang hari ini, Beauty.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi gulung ayam cincang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sawi gulung ayam cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sawi gulung ayam cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Ayam Cincang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sawi Gulung Ayam Cincang:
- Gunakan 1/4 gr ayam cincang
- Ambil 1 buah wortel potong dadu kecil2 (saya skip kali ini)
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay /cincang kasar
- Sediakan 5 siung bawang putih / cincang kasar
- Siapkan 1 butir telor
- Gunakan 1 sawi putih ukuran besar /2 sawi putih ukuran kecil
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Lada
- Siapkan Bahan Saos
- Sediakan 2-3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 2 sdt saos sambal
- Sediakan 5 cabe rawit setan (skip kalau tdk suka pedas)
Silahkan daun sawi putih dicuci sampai bersih daun sawi, lalu kukus sebentar saja sampai sedikit layu, angkat dan masukkan ke dalam air es. Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah. Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan.. Tata sawi gulung diatas piring saji, lalu siram dengan saus.
Cara membuat Sawi Gulung Ayam Cincang:
- Campur ayam cincang,telur,bawang bombay,bawang putih,wortel,tambahkan garam,merica,kaldu bubuk..aduk rata
- Didihkan air rebus,kasih sedikit garam kemudian rebus sawi dengan posisi batang dibawah (5 menit saja)kemudian tiriskan
- Ambil 1 sendok adonan ayam kemudian masukkan kedalam sawi dan gulung
- Didihkan air utk mengukus,tata sawi gulung dalam wadah tahan panas,kemudian kukus sekitar 15 -20 menit
- Tiriskan sawi gulung yg telah matang dan siap dihidangkan
- Pembuatan saos:campur minyak wijen,saos tiram,kecap asin,saos sambal dan beri irisan cabe
Resep Sawi Putih Gulung Isi ayam Lihat juga resep Tumis sawi sendok,bakso,udang enak lainnya. Masukkan gulungan sawi dalam pinggan tahan panas. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan bumbu dan larutan maizena, masak sampai saus matang dan kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi gulung ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
