Lagi mencari ide resep mie sawi hijau handmade manual yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sawi hijau handmade manual yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Baru kali ini bikin mie, manual pula ga pakai alat penggiling mie. Kan bikin penasaran sama ini mie jadi coba buat sendiri. Lihat juga resep Mi sawi handmade enak lainnya. bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya, makanya bebikin ini, udah jatuh cinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sawi hijau handmade manual, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sawi hijau handmade manual yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sawi hijau handmade manual yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sawi Hijau Handmade Manual memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Sawi Hijau Handmade Manual:
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 100 ml jus sawi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya tepung kanji(tapioka)
- Ambil Secukupnya royco
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat. Mie hijau bisa dibuat dari bermacam-macam sayuran hijau, seperti bayam, kangkung, dan sawi hijau.
Cara membuat Mie Sawi Hijau Handmade Manual:
- Masukkan tepung, garam lalu aduk rata. Masukkan telur dan jus sawi secara perlahan sambil diadoni adonannya. Uleni sampai kalis.
- Setelah kalis potong jadi beberapa bagian lalu tutup dengan kain basah. Diamkan adonan selama ±20 menit.
- Setelah ±20 menit pindahkan adonan ke tempat datar yang sudah ditaburi tepung. Lalu pipihkan adonan. Pipihkan sampai benar benar tipis agar nantinya mie nya tidak keras. Potong sesuai selera. Jangan lupa atasnya ditaburi tepung agar tidak lengket.
- Simpan mie dikulkas dengan wadah tertutup.
- Kalo mau langsung dikomsumsi, rebus mie dengan air yang ditambahkan sedikit minyak. Olah mie sesuai selera masing masing yaa
Mulai dari mie ayam, bakso, bihun goreng, hingga cap cay. Tidak heran, banyak orang yang selalu menyediakan stok sawi hijau di kulkasnya. Jika memasak, tinggal tambahkan sawi hijau deh, supaya bisa sekaligus mengonsumsi sayur. Tapi, ternyata sawi hijau punya 'kembaran' lho. Yaitu sawi pahit atau sawi hijau pahit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sawi Hijau Handmade Manual yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
