Ayam Crispy ala KFC
Ayam Crispy ala KFC

Anda sedang mencari ide resep ayam crispy ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala kfc yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy ala KFC menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy ala KFC:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 12)
  2. Siapkan 8 siung Bawang putih
  3. Ambil 1 ruasJahe
  4. Siapkan 3 buah Kemiri sangrai
  5. Ambil 1 SDM ketumbar
  6. Gunakan 1 ruas kunyit
  7. Ambil 1 sdt kecap
  8. Gunakan 1 sdt saos tiram
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Penyedap
  11. Ambil 300 gr tepung terigu
  12. Siapkan 100 gr tepung beras
  13. Ambil 2 sdt lada bubuk
  14. Gunakan 1 sdt baking soda
  15. Ambil Air es
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy ala KFC:
  1. Cuci bersih ayam. Tiriskan
  2. Haluskan semua bahan, bawang putih, ketumbar, jahe, kemiri, kunyit, lalu masukan ke ayam yg telah di cuci. Remas2 ke ayam nya agar merata
  3. Tambahkan kecap, saos tiram dan lada bubuk. Aduk2 kembali. Bagi beberapa masukan ke dalam tempat tertutup. Simpan di kulkas 1 hari. (Waktu itu aku buat pagi untuk makan siang)
  4. Siapkan bumbu kering, campurkan tepung terigu, tepung beras, lada, garam, dan penyedap
  5. Bahan basah, air es kalo bisa benar2 dingin. masukan baking soda dan 2 SDM tepung kering yg sudah di bumbui
  6. Siapkan ayam yg sudah di marinasi, pertama masukan ke tepung kering, lalu ke bahan basah (me pakai saringan/besek supaya gampang) lakukan 2atau 3 kali sampai terbentuk keriting
  7. Goreng di minyak yang panas sampai ayam tenggelam
  8. Goreng sampai berubah warna kecoklatan.
  9. Siap di sajikan (kalo saya tinggal bikin sambal geprek, persis deh kaya ayam geprek yang di jual orang2) ehehhehee

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!