Sedang mencari inspirasi resep gulai pakis udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas. Terimakasih buat kalian yang sudah mampir ke channel Dahriza Kitchen. Dukung channel baru aku ini ya, semoga bermanfaat dan menginspirasi kalian semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai pakis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis Udang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Pakis Udang:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Sediakan 1 ikat sayur pakis, bersihkan
- Gunakan Santan Kara 100 ml dan air secukupnya
- Ambil 1 1/2 sdt garam / sesuaikan
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Gunakan 1 bks kaldu jamur
- Siapkan Bumbu tumis
- Sediakan 2 siung bawang merah kembar)
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Cabe merah ulek
- Ambil seukuran jempol Jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Langkok
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr lengkuas
Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Memasak gulai pakis yang less oil, resep ini saya dedikasikan untuk para pejuang kanker payudara.
Langkah-langkah membuat Gulai Pakis Udang:
- Haluskan bumbu dan tumis dalam minyak goreng panas, disusul langkok-langkok
- Tambahkan air dan santan, setelah mendidih, kecilkan api lalu masukkan pakis disusul udang, tambahkan garam dan lada serta kaldu jamur, masak hingga layu.
- Yumm! Jadi deh moms. Tabur toping bawang goreng. Bisa pesan bawang goreng renyah tanpa penyedap dan pengawet ke saya ya moms :)
Semangat bagi para pejuang kanker payudara yang sedang. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Pakis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
