Sedang mencari ide resep gulai pakis daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai pakis daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai pakis daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pakis Daging Ayam memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Pakis Daging Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Siapkan 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sesuai selera cabe merah
- Ambil Bumbu aromatik:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 ruas ibu jari Laos memarkan
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Ambil Seasoning:
- Gunakan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 1000 ml santan encer
Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai nangka daging sapi. foto: Instagram/@resepmasakanmantul. Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Cara menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam:
- Bahan bahan :
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk
- Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya π
- Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam ππ
- So yummii ππ€€
- Let's try itπ
- Enjoy itπ
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Bahan-Bahan Kisar Gulai pakis udang khas Minang. Memasak gulai pakis yang less oil, resep ini saya dedikasikan untuk para pejuang kanker payudara. Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pakis Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!