Gulai pakis udang
Gulai pakis udang

Sedang mencari ide resep gulai pakis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai pakis udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Gulai Pakis Udang Halo sobat Mamahkenyang(dot)com , jumpa lagi dengan Saya yang sudah terlalu lama nggak posting makanan ataupun masakan di blog ini #maklumsoksibuk 🤭, namun kali ini Saya akan membahas masakan sederhana yang bisa kalian praktek membuatnya di rumah, tentunya dengan bahan Sayur Paku atau biasa dikenal dengan Sayur Pakis. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai pakis udang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai pakis udang:
  1. Sediakan 2 ikat Pakis
  2. Ambil 200 gram Udang
  3. Sediakan segenggam Udang manis
  4. Sediakan 2 sdm Fiber creme
  5. Gunakan 1 sdm Garam
  6. Siapkan 1/2 sdm Gula
  7. Ambil 1 batang Sere
  8. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Gunakan 8 siung Bawang merah
  11. Siapkan 3 siung Bawang putih
  12. Gunakan 3 butir Kemiri
  13. Sediakan 2 buah Cabe merah
  14. Siapkan 4 buah Cabe rawit
  15. Sediakan 2 ruas Kunyit
  16. Ambil 1 ruas Jahe

Di tempat saya, tidak mudah ketemu daun kari. Kemarin kebetulan ketemu daun kari di supermarket, jadi saya bisa masak resep ini. Gulai daun pakis termasuk salah satu sajian khas daerah Minang yang cukup populer. Di dalamnya kerap dicampurkan udang, teri, atau ikan.

Cara membuat Gulai pakis udang:
  1. Tumis bumbu halus dengan sere dan lengkuas sampai matang
  2. Masukkan udang basah lalu udang manis setelah udang basah berubah warna masukkan pakis
  3. Aduk rata,lalu tambahkan air dan fiber creme
  4. Lalu tambahkan garam dan gula
  5. Cek rasa dan sajikan

Bahan membuat resep gulai pakis udang mudah didapat! Hari ini Uni Isil akan memasak "Udang Gulai Paku". Bagaimana keseruan Uni Isil memasaknya,yuk kita sim. Gulai Pakis Udang Semenjak pindah di klaten baru kali ini ketemu sama pakis, senengnya ud kaya nemu emas sekarung😀😀#lebay bangett yakk#. Gulai Pakis Udang Semenjak pindah di klaten baru kali ini ketemu sama pakis, senengnya ud kaya nemu emas sekarung😀😀#lebay bangett yakk#.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pakis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!