Lagi mencari inspirasi resep gulai pakis udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas. Terimakasih buat kalian yang sudah mampir ke channel Dahriza Kitchen. Dukung channel baru aku ini ya, semoga bermanfaat dan menginspirasi kalian semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai pakis udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Pakis Udang:
- Siapkan 2 ikat pakis (petik daun dan batang yg masih muda)
- Sediakan 3 ekor udang windu
- Ambil 100 ml air (1bungkus santan)
- Ambil Secukupnya garam,kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 1 cabe merah
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 cm lengkuas
Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Memasak gulai pakis yang less oil, resep ini saya dedikasikan untuk para pejuang kanker payudara.
Cara membuat Gulai Pakis Udang:
- Siapkan bahan potong2 bagian pakis ambil yg muda yg tua dbuang ya lalu cuci bersih. lalu blender halus bumbu dan tumis sampai wangi masukkan udang aduk2
- Masukkan pakis aduk2 santan cair aduk2 sampai rata
- Masukkan garam,kaldu jamur Rebus pakis sampai mendidih/matang lalu koreksi rasa
- Sajikan👌n enjooyyy🤤
Semangat bagi para pejuang kanker payudara yang sedang. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pakis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
