Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken)
Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken)

Lagi mencari inspirasi resep ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kribo kfc (kirana fried chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken) memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken):
  1. Gunakan ✍️Bahan A
  2. Gunakan 1 kg ayam,bagian sayap dan daging, potong sesuai selera
  3. Siapkan 1 butir telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas
  4. Siapkan 250 ml Air es
  5. Ambil 1 sdt Baking soda
  6. Gunakan ✍️Bahan B (bumbu marinasi)
  7. Gunakan 10 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 sdt Merica
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Gunakan 2 Blok kaldu ayam
  11. Ambil 1 sdt Garam
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Sediakan ✍️Bahan C (pelapis)
  15. Siapkan 450 gram terigu Cakra
  16. Ambil 150 gram maizena
  17. Ambil 1 sdt bubuk oregano
  18. Gunakan 1 sdt bubuk lada
  19. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken):
  1. Haluskan semua bumbu B. (Bumbu marinasi). Sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B (bumbu marinasi) yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa juga kok, cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah.
  3. 📌Membuat bahan Pelapis : Siapkan wadah, masukkan semua bahan C. Aduk bahan C (pelapis) hingga tercampur rata, kemudian ambil 5 SDM adonan, pisahkan menjadi 2 wadah.
  4. Kemudian kita campur air es dengan 5 sdm campuran adonan dari bahan C. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan. (Kita nama kan ini adonan basah).
  5. Dan bahan adonan yang ini, kita sisihkan. (Kita nama kan adonan kering).
  6. Keluarkan ayam dari kulkas, sisihkan dulu. tambahkan kocokan telor di bahan Adonan basah. aduk rata.
  7. Kemudian balurkan Ayam marinasi pada tepung adonan kering, lalu kibas-kibas ayam.
  8. Celup sebentar dalam adonan basah. Angkat,
  9. Balurkan lagi dalam tepung adonan kering, sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
  10. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
  11. Angkat tiriskan, dan sajikan. Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saus sambal. Maknyuss

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!