Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kentucky yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentucky yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kentucky yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kentucky yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kentucky memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kentucky:
- Sediakan 250 gr ayam
- Siapkan 1 buah jeruk Nipis
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk (sy skip)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Adonan Tepung :
- Ambil 1 Bks bumbu serbaguna (sy pakai sajiku)
- Siapkan 4 sdm maizena
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm cabe bubuk (sy skip)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sachet penyedap rasa ayam (sy pakai kaldu jamur)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Ayam Kentucky:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis,lalu diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih dan kerat kerat Ayam
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi,diamkan selama 30 menit agar benar² meresap,campur semua adonan tepung sampai tercampur rata.
- Ambil 2 sdm adonan tepung ke wadah lain beri air es secukupnya sampai adonan kental,gulingkan ayam di adonan tepung basah
- Bolak balik ayam sampai terlumuri semuanya,gulingkan di adonan tepung kering sambil di bolak balik.hentakan pelan ayam yg sudah dilumuri
- Goreng di minyak panas sampai matang,jangan lupa di balik.angkat dan tiriskan 😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kentucky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
