Anda sedang mencari inspirasi resep ayam keriting (ayam goreng kfc kw sekian) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam keriting (ayam goreng kfc kw sekian) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam keriting (ayam goreng kfc kw sekian), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam keriting (ayam goreng kfc kw sekian) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam keriting (ayam goreng kfc kw sekian) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Keriting (Ayam Goreng KFC KW sekian) menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Keriting (Ayam Goreng KFC KW sekian):
- Ambil 1/2 kg ayam (aku pakai bagian sayap)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 3 sing bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan Adonan basah:
- Ambil 250 gram air dingin (air es)
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt oregano bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan Adonan Kering:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk (opsional)
Cara menyiapkan Ayam Keriting (Ayam Goreng KFC KW sekian):
- Haluskan bumbu marinasi. Balurkan merata ke daging ayam yang sudah dicuci. Simpan di dalam kulkas selama 5 jam atau semalaman supaya bumbu meresap.
- Siapkan adonan basah dan adonan kering
- Kocok lepas telur, lalu campurkan ke ayam
- Ambil ayam yang sudah dimarinasi, baluri dengan adonan kering, celupkan ke adonan basah, masukkan lagi ke adonan kering. Baluri merata sambil ditekan tekan dan dicubi2. Kibas kibaskan supaya ada keriting2 di tepungnya.
- Langsung goreng di minyak panas dan banyak sampai matang. Kriuuuk bangettt, selamat mencoba yaa ;)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam keriting (ayam goreng kfc kw sekian) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
