Sedang mencari ide resep crispy fried chicken ala kaefci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy fried chicken ala kaefci yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy fried chicken ala kaefci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan crispy fried chicken ala kaefci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy fried chicken ala kaefci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan 1/4 kg Daging Ayam,cuci,potong sesuai selera
- Siapkan 1 liter Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Pelapis :
- Sediakan 1/4 kg tepung cakra
- Ambil 5 sdm maizena
- Ambil 1 sdm kaldu jamur ayam +sedikit garam
- Siapkan 5 sdt telur kocok dari 1 butir telur
- Gunakan 1 liter air putih ±
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sedikit air
Langkah-langkah membuat Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi:
- Pertama,siapkan ayam dan bahan bumbu halus,kemudian kerat-kerat daging,lalu lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan,simpan di lemari es semalaman
- Kedua,siapkan bahan pelapis,keluarkan ayam dari lemari es,lalu tuangkan telur yang sudah dikocok sebentar ke ayam,pijat rata.
- Ketiga,masukkan ayam ke dalam tepung terigu dan maizena yang sudah diberi Royco,lalu celupkan ke air 3 detik,segera masukkan ke tepung lagi,pijat pijat manja,sampai kriting seperti ini moms.
- Lakukan 2 x agar tekstur ayam bisa kriting. Sambil cubit sedikit demi sedikit..
- Keempat,masukkan ayam kriting ke dalam minyak yang sudah dipanaskan seperti ini moms,goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan,segera angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
