Sedang mencari inspirasi resep sala lauk pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauk pariaman yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat sala lauk khas Pariaman Paling enak dan tidak meletus- letus. Cara membuat sala lauk khas Pariaman Paling enak dan tidak meletus- letus. Not only is a sala lauak Pariaman food, but there are many other foods.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sala lauk pariaman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sala lauk pariaman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sala lauk pariaman yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sala lauk pariaman menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sala lauk pariaman:
- Ambil 500 gram tepung beras
- Gunakan 4 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang bawang daun
- Siapkan 1 sendok cabe giling
- Sediakan 2 cmKunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 8 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Ambil 2 cmLengkuas
- Gunakan 6 cm ikan tanggiri
- Gunakan Garam
- Siapkan Royco secukup nya
Pariaman merupakan salah satu 'daerah pantai' di Sumatera Barat sebab memang berbatasan dengan pesisir pulau Sumatera. Sala Lauak merupakan kuliner yang berasal dari Kota Pariaman, Sumatera Barat. Secara harfiah, kata Sala memiliki arti 'goreng' dan Lauak artinya 'ikan'. Pariaman yang terletak di kawasan pesisir.
Cara membuat Sala lauk pariaman:
- Sangrai tepung,smpai testur nya licin dan di Aduk terasa ringan
- 1 gayung air,panas kn smpai mendidih,jgn lupa masukan bahan yg di halus kan
- Halus knJahe,bawang merah,bawang putih,kunyit,langkuas.iris daun kunyit dn daun bawang,masukan kedalam air yg di panas kan tadi..jgn lupa di rasakan ya,tmbh kn garam dan royco juga.biar lebih mantap
- Biar enak jgn lupa tmbh kan ikan asin(ikan tanggiri)secukup nya
- Tuang kan saat air mendidih ya gaes…Aduh cepat" smpai adonan tidak terlihat tepung warna putih nya..kalau udh rata tmbh kn sedikit minyak mkn dan aduk adonan smpai dingin yaa..biar hasil bgs
- Bulat kan…dan siap di sajikan
Sala lauak khas Padang Pariaman, gorengan yang terbuat dari ikan teri dan tepung beras. Sala lauak biasanya disantap dengan ketupat sayur. Ketemu lagi di Thread receh ane. Moga Gan dan Sista sehat semua. Buat yang lagi galau, gimana kalau kita ngopi sambil nyemil-nyemil manjah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sala lauk pariaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
