Lagi mencari ide resep asam padeh ikan belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan belimbing wuluh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh ikan belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh:
- Ambil 500 g ikan segar…bisa pki ikan apa sj
- Siapkan 200 g cabe giling
- Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang
- Gunakan 15 bh asam belimbing wuluh
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan sejumput daun ruku-ruku
- Ambil 2 sdt pula pasir
- Ambil 1 btg sereh…gunakn kurleb 10 cm
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 bh kemiri
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh:
- Bersihkan ikan potong sesuai selera, sisihkan
- Tomat diiris, asam belimbing dibelah dua, sisihkan
- Masukkan semua bahan ke dalam wajan, panaskan
- Masak sampai matang…tambahkan gula pasir
- Angkat…siap untuk dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
