Lagi mencari ide resep rendang daging sapi aceh (masak di rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi aceh (masak di rice cooker) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi aceh (masak di rice cooker), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi aceh (masak di rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Buat yang pengen menghemat gas waktu masak rendang bisa coba cara ini. Rice cooker mempercepat daging rendang menjadi empuk tanpa membuat bumbu rendang kering. Namun demikian, setelah dimasak dengan rice cooker masih perlu dioseng sebentar di wajan, agar bumbu rendang semakin meresap dan kering.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi aceh (masak di rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker) menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker):
- Gunakan 350 gr Daging sapi (bagian khas)
- Ambil 500 ml Santan (aku pake yg pekat)
- Sediakan 1 bks bumbu rendang instan (bentuk pasta merk apa saja)
- Gunakan 1/2 pcs bunga lawang
- Gunakan 2 pcs kapulaga
- Sediakan Seujung jari kayu manis (ukuran lidi aja)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 buah serai (digeprek)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
Enakk banget ini wajib coba👍Resepnya aku pake resepnya @xanderskitchen😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker):
- Masukkan bumbu rendang, santan dan daging ke dalam rice cooker dan tutup selama 5 menit
- Masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan serai lalu aduk sebentar dan tutup lagi
- Biarkan rice cooker dalam keadaan tertutup selama lebih kurang 1 jam.
- Setelah satu jam, buka dan aduk rendang agar mengering dengan sempurna.
- Bila daging belum empuk, tambahkan setengah gelas air dan masukkan garam dan gula serta daun jeruk purut.
- Aduk selama kurang lebih 30 menit hingga daging empuk dan rendang menjadi kering lalu matikan rice cooker.
- Sajikan rendang bersama nasi panas.
Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecokelatan sesuai selera. Daging sapi memiliki tekstur berbeda di setiap bagian, ada yang sangat padat, ada yang lembut. Agar kamu tidak bingung, berikut bagian daging sapi Lagi ingin masak daging sapi, tapi bingung pilih bagian daging yang mana? Ketika pergi ke supermarket atau belanja online, nama potongan daging. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
