Anda sedang mencari ide resep asam pade ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pade ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pade ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pade ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut. Silahkan dinikmati gulai asam padeh ikan tongkol bersama keluarga Anda tercinta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam pade ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam pade ikan tongkol menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam pade ikan tongkol:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol (boleh ikan apa aja atau daging)
- Sediakan 2 buah kentang (opsional)
- Sediakan 1 ltr air
- Gunakan Minyak goreng+mentega untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu Iris/geprek/cemplung
- Gunakan 5 siung Bawang merah (iris untuk menumis)
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 btng sereh
- Sediakan 5 buah asam kandis
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lbr daun kunyit (opsional)
Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas. Nah, daripada beli, ada baiknya bila kamu mencoba membuatnya Cuci bersih ikan tongkol serta keluarkan isi perutnya. Larutkan sedikit asam jawa, garam, dan air. Kali ini mesti ngerecook resep juri mba Moona's Kitchen.
Langkah-langkah membuat Asam pade ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan tiriskan, kupas kentang dan potong sesuai selera pisahkan
- Blander/ulek semua bumbu halus
- Tumis irisan bawang merah sampai harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai hilang bau langunya yaa
- Masukkan semua bumbu geprek/cemplung dan ptongan kentang tambah 1/2 liter air biarkan mendidih dan kentang setengah empuk tambahkan Garam, gula, penyedap
- Masukkan ikan tongkol aduk sesekali sampai air kisat/menyerap, kemudian tambahkan sisa air biarkan mendidih
- Tes rasa, Asam Padeh Siap dihidangkan 😘
Tujuan penelitian ini adalah menentukan komposisi asam lemak dari ikan layur, tenggiri dan tongkol dari Pameungpeuk, Garut. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Asam padeh ikan tongkol khas padang - resep disayang suami. Tongkol Asam Padeh - Asam Padeh Tuna Campur Kentang - Ikan Asam Padeh Harum dan Lezat - Asam Padeh Daging Variasi - Tongkol Asam Padeh Favorit Saat Sahur - Asam Padeh Ayam Kampuang Uwok Taruang Jo Pucuak Ubi - Asam Pade Ikan Tongkol Khas Masakan Padang. Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Dijamin Nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam pade ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
