Sedang mencari ide resep udang asam keueung khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam keueung khas aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas. Makanan Udang Asam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam keueung khas aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam keueung khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam keueung khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Keueung Khas Aceh menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Asam Keueung Khas Aceh:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 5 buah belimbing sayur
- Siapkan sesuai selera cabe ijo di belah
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih, gk pake gk apa juga
- Gunakan 10 buah cabe kecil
- Ambil secukupnya kunyit
- Gunakan 5 buah asam sunti (kalo di aceh namanya asam sunti)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 2 cabe merah
Masak Nasi Biryani Aceh Pakai Beras Biasa Bukan Basmati Dijamin Enak. Sarapan Pagi Yang Paling Diburu Di Aceh Nasi Gurih Nasi Lemak. Udang kuah asam pedas dari Aceh merupakan salah satu kuliner yang tak populer. Aneka rempah dan cabai menjadi pelengkapnya.
Cara menyiapkan Udang Asam Keueung Khas Aceh:
- Bersihkan udang lalu beri jeruk nipis dan sedikit garam
- Haluskan bumbu lalu masukkan bumbu, udang, cabe ijo, belimbing dan serai ke dalam kuali.
- Beri air lalu dimasak dengan api kecil hingga mendidih
Rasanya asam mirip pakhsiw hidangan khas Filipina yang memakai belimbing sayur. Presentasi ditutup dengan mencicipi udang asam keueung yang segar. (msa/odi). Kepala Ikan Tumis Dan Pepes Udang Khas Pidie Yang Bikin Ngiler. Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung barat Indonesia dan beberapa tahun silam terkena bencana Tsunami yang menghabiskan seluruh wilayahnya. Akan tetapi bencana yang melanda tidak membuat penduduk menjadi putus asa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Keueung Khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
