Lagi mencari ide resep sayur bobor sawi wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor sawi wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor sawi wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor sawi wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup bobor selada enak lainnya. Bingung memilih menu makanan yang akan dimasak hari ini? Jangan khawatir, saya akan menyajikan resep makanan sayur bobor sawi yang mudah dibuat dan tentunya memiliki rasa yang enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bobor sawi wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Sawi Wortel menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bobor Sawi Wortel:
- Sediakan 1 ikat sawi
- Gunakan 2 bh wortel
- Ambil 1 sch santan instan
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Hidangan ini sangat akrab dengan penduduk Jawa Tengah. Mereka memadu sayuran, santan, dan aneka bumbu ringan yang mudah. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung. Namun, selain kedua bahan tersebut anda pun bisa menggantinya dengan sayuran hijau yang kaya akan zat besi yakni.
Cara membuat Sayur Bobor Sawi Wortel:
- Didihkan air di panci. Cuci bersih bahan². Potong² sawi dan wortel. Uleg bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus pada air mendidih. Masukkan wortel, rebus sampai mendidih. Masukkan sawi.
- Tambahkan santan instan. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Masak sampai matang.
Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Sawi Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
