Anda sedang mencari inspirasi resep mie sawi (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sawi (homemade) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Efek dari di rumah aja adalah jadi sering ublek-ublek di dapur. Perdana bikin mi sawi homemade dan langsung sukses. Walau direbus saja tanpa bumbu sudah habis semangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sawi (homemade), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie sawi (homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sawi (homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie sawi (homemade) menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie sawi (homemade):
- Ambil 300 gr tepung cakra
- Sediakan 100 ml jus sawi (2 buah packcoy + 50 ml air)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
Mie Goreng Hijau Sawi Kemaren aku buat Mie homemade lagi. Kali ini aku buat warna hijau dari Sawi Hijau. Salah satu pewarna alami untuk Mie yang paling mudah di dapat. Ada yang menanyakan.kenapa pakai Sawi, nggak pakai daun Suji.
Langkah-langkah membuat Mie sawi (homemade):
- Campurkan semua bahan kecuali tapioka.
- Adonan diulen yidak sampai kalis yaa.. sedikit kaku dan kasar saja agar mudah dicetak. Taburi tapioka ketika akan mencetak agar tidak lengket.
- Cetak manual/menggunakan penggiling mie. Timbang 80gr untuk 1 porsi lalu taburi tapioka lagi ketika akan disimpan.
Ya.karena memang yang paling mudah di cari ya Sawi ini.bisa di beli di pasar. Kalau daun Suji kan agak susah carinya. Jika menginginkan mie hijau alami, maka mie hijau bisa dibuat dari bermacam-macam sayuran hijau, seperti bayam, kangkung, dan sawi hijau. Namun, sawi paling baik karena warna hijau dan daya tahan mie nantinya paling bagus dibanding menggunakan bayam dan kangkung. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie sawi (homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
