Sedang mencari inspirasi resep sala lauak / sala bulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauak / sala bulek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nb: Kasih garam ya bund secukupnya. Divideo lupa disebutin krn udah dicampur lansung ke dalam tepung Berawal dari anak-anak dirumah yang hobi ngemil. Ketemu Sala Lauak Resepnya Uni Ermi Juita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sala lauak / sala bulek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sala lauak / sala bulek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sala lauak / sala bulek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sala Lauak / Sala Bulek memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sala Lauak / Sala Bulek:
- Siapkan 500 gr Tepung Beras
- Sediakan 2 sdm Cabe Giling
- Sediakan 4 gelas Air
- Gunakan 2 batang Daun Bawang iris tipis
- Sediakan 2 Helai Daun Kunyit iris tipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil jika suka Penyedap
- Siapkan Bumbu Halus : 6siung Bawang Putih
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 1/2 ons Ikan Teri
- Ambil 2 jari Kunyit
- Sediakan Sejempol Jahe
- Gunakan Sejempol Lengkuas
Enak banget di makan bersama lontong tunjang atau nasi. Info: Sala Bule dan Sala Lauak itu berbeda. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Sala Lauak belilah CD original. Kamu juga bisa download secara legal di iTunes untuk mendukung artis agar terus berkarya.
Langkah-langkah membuat Sala Lauak / Sala Bulek:
- Sangrai tepung dengan api kecil selama 10-15menit sampai betul-betul panas
- Didihkan air, masukan cabe giling bumbu halus, daun bawang dan daun kunyit
- Campurkan air mendidih ketepung yang baru siap disangrai - Aduk rata.
- Setelah hangat bulatkan adonan sampai habis.
- Goreng adonan diminyak banyak n panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Berita dan foto terbaru Sala Lauak - Sala Bulek, Kuliner Pariaman di Kota Jambi Ini Bisa Buat Ketagihan di Setiap Gigitannya. Sala lauak gorengan yang berasal dari Padang Pariaman, Sumatera Barat, SUMBAR dengan tekstur renyah kriuk di luar dan lembut di dalam Sala lauak crispy terbuat dari tepung beras dan bisa juga terbuat dari nasi untuk sala lauak nasi yang lembut dan empuk yang bentuknya bulek atau bulat. Sala lauak adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatera Barat. Makanan ini berbentuk bola, mirip comro di Jawa Barat, namun alih-alih oncom, isi dari sala lauak biasanya teri atau udang halus. Biasanya teksturnya lembek di dalam dan renyah di permukaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sala lauak / sala bulek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
