Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Ambil 250 gram mie basah
- Ambil 100 gram daging ayam (rebus dan suwir2)
- Gunakan 3 Lembar sawi potong sesuai selera
- Sediakan 5 Lembar daun kol iris iris
- Ambil 2 Batang Seledri
- Siapkan 1 sdm bubuk kare (bisa pakai merk apa saja)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 gelas air (kaldu ayam tadi lebih baik saya pakai semuanya tidak ditakar lagi karna suka berkuah)
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 buah tomat iris iris
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri (goreng terlebih dahulu)
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Timun iris iris
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kerupuk emping (saya skip karna lagi tidak ada stok)
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Siapa yang tak kenal Mie Aceh, Kuliner legendaris yang berasal dari tanah Serambi Mekah ini sudah sangat terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Siapkan bahan bahan serta bumbu. Bumbu yang dihaluskan, haluskan sampai halus tumis sampai wangi dan beri kecap manis aduk rata beri garam gula serta bubuk kare aduk hingga rata
- Masukkan ayam suwir kol iris dan sawi baru masukkan mie basah yang sudah dicuci menggunakan air panas terlebih dahulu dan air kaldu
- Aduk aduk sampai rata koreksi rasa baru masukkan daun bawang dan tomat iris aduk hingga rata terakhir masukkan daun seledri dan perasan air jeruk nipis
- Aduk aduk sebentar saja. Sajikan selagi panas
- Selesai
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
