Masak Phep Khas Aceh
Masak Phep Khas Aceh

Sedang mencari inspirasi resep masak phep khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak phep khas aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak phep khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan masak phep khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masak phep khas aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Masak Phep Khas Aceh memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Masak Phep Khas Aceh:
  1. Ambil 5 bh cabe merah
  2. Sediakan Secukupnya cabe rawit hijau (tergantung suka pedes apa biasa)
  3. Siapkan Cabe rawit merah (lebih sedikit dari rawit hijau)
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan Asam sunti (sesuai selera)
  7. Siapkan secukupnya Ketumbar
  8. Sediakan secukupnya Kunyit
  9. Siapkan Daun kari
  10. Ambil Daun jeruk
Cara menyiapkan Masak Phep Khas Aceh:
  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun kari dan daun jeruk
  2. Setelah dihaluskan, tumis bumbu dengan minyak dan api sedang
  3. Setelah bumbu terlihat sedikit berubah warna (setengah masak), masukkan daun kari dan daun jeruk dan tambahkan sedikit air (kira-kira 1 gelas kecil)
  4. Masak bumbu dan masukkan garam, koreksi rasa hingga bumbu mulai mendidih, lalu masukkan ikan, dan aduk sesekali sampai ikan dan bumbu matang.
  5. Selamat mencoba. Kalau kurang jelas, silahkan bertanya ya. Happy cooking ❤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat masak phep khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!