Lagi mencari inspirasi resep asinan/manisan buah (kedondong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan/manisan buah (kedondong) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan/manisan buah (kedondong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asinan/manisan buah (kedondong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara membuat asinan kedondong merupakan tips mengolah buah kedondong agar kian sedap dinikmati. Asinan buah kedondong dengan resep kuah yang enak dan pedas. Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan/manisan buah (kedondong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan/manisan Buah (kedondong) menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asinan/manisan Buah (kedondong):
- Ambil 1 kg kedondong
- Siapkan 3 buah cabe merah (buang bijinya dulu sampai bersih)
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan 6 sdm Gula (disesuaikan dengan selera)
- Siapkan secukupnya Garam (kurleb seujung sendok teh)
- Gunakan 2 sdm Cuka (disesuaikan dengan selera)
- Sediakan Wadah dengan tutup (saya pakai Tupperware)
Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya. Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Membuat manisan dan asinan dari buah kedongdong kata orang sunda Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan/manisan Buah (kedondong):
- Kupas kedondong lalu cuci bersih
- Potong - potong kedondong yang sudah dicuci
- Masak cabe sampai berubah warna lebih cerah. Tahap ini lupa foto prosesnya 😅
- Haluskan cabe merah yang sudah dimasak, bisa di uleg atau diblender ya. Maaf lupa foto juga 😅
- Masak air sesuai resep sampai mendidih. Lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan, gula. Masak kembali hingga air agak menyusut. Setelah air agak menyusut, matikan api kompor dan tambahkan garam. Tunggu hingga air agak dingin, kemudian tambahkan cuka. Tes rasa dulu ya Bunn. Setelah dirasa pass tuangkan ke wadah yg sudah berisi kedondong tadi 😊
- Simpan dalam lemari es. Minimal 1jam, lebih lama lebih enak 😁✌. Selamat menikmati, semoga suka 🙏
Resep manisan kedondong ini banyak versi karena tergantung selera, misal jika ingin tanpa kapur sirih itu bisa, selera pedas tinggal tambahkan cabai sesuai selera, tanpa pewarna juga bisa, jadi resep dibawah ini bisa. Membuat buah menjadi manisan merupakan salah satu cara untuk mengawetkan buah tersebut tanpa menambahkan aneka bahan kimia sebagai zat pengawet. Cara membuat manisan buah mangga: Mengupas buah mangga dan mencuci buah mangga adalah langkah awal. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis, gurih dan pedas yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan/manisan buah (kedondong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
